传说中的“特色美食”原味九转大肠，您敢吃一口吗？

这里的山路十八弯，这里的大肠九连环......

最近相信不少人都刷到17岁少年以一道原味九转大肠"大战"三评委的事迹。

所谓原汁原味大肠，就是一位给力的厨师为保留食材原有的味道，以及让人吃的时候能联想到吃的是什么食材，在处理的时候保留了一些具备原始风味的东西，而且在后处理收汁阶段，良好的厨艺也使带有此风味的汤汁均匀淋洒在食材上，带有此汁液的汤料散发了这一食材原有的韵味，正所谓色香味俱全。不少网友将之冠以“特色美食”、“黑暗料理”之称号。

而这道菜恰巧是在一档综艺节目上需要评委尝一口，这就尴尬了。

其中一位评委在品尝之前，特意问过厨师，这是菜品设计预期味道还是不小心留下的味道，而厨师语出惊人，说这是为了让人吃的时候知道在吃什么特意留下的味道，还品尝过一口。

而评委碍于评审流程，也吃了一口，瞬间吃出了经典表情包画面。

小结：就是不知道这道菜算不算好吃，毕竟有臭豆腐这道美食，还有榴莲飞饼等等，不是么[狗头]