安徽农村婚宴，16道菜280元！牛肉肘子齐上阵，看到酒不淡定了

随着现在大家的经济条件一直在逐渐上升，近些年大家都会选择去酒店办婚礼。首先来说，对于现场布置来说，酒店的效果会好一些。而且也不会收到环境的限制。就像有些人可能日子会定在很冷的时候，也可能是动一动就流汗的时候，但是在酒店就不会有这么多限制。就算是天气很冷，也能够穿着自己喜欢的婚纱。

尤其是现在大家都会觉得，结婚本就是自己最发光的一天，所以谁不想现场被布置的浪漫又梦幻呢。而且现在还有各种主题，各种色系，估计很多女孩子会在很早之前就已经想好自己想要的样子了。

另外，在酒店的话，自己要准备和操心的事情会相对来说少一些。因为不管是前期的布置，或者是后期的打扫，都不需要自己动手。所以也会有更多的时间来让家里人准备更细致的部分。

不过，小编也参加了挺多场婚礼，有一些是在酒店，有一些是在农村的老家。但是不得不说，在家里的会比在酒店更热闹一点，而且在价钱上，相对也会更实惠一些。就像我前段时间去安徽参加的一个朋友的婚礼，他们就是在农村办的，宴席的标准才280块钱，而且都很好吃。

刚开始我朋友他们本来也是想着去酒店，但是后来考虑到因为老家的人离得比较远，而且一些亲近的老年人也都不方便来回坐车，所以就干脆直接在家里办了。办完之后，我朋友就说：“还得是家里，真便宜啊。”

婚礼的前几天，大家就已经开始非常忙碌，因为要准备的东西很多，所以大家都有负责的部分，看着这么多人都在为自己忙乎，其实这个时候婚礼的氛围就已经开始显现了。尤其是前一天晚上，大家基本上是睡不着的，一切也都准备的差不多，大家就聚在一起玩。

不知道你们那边有没有这种形式，我朋友当时是前一天晚上请了一些人然后搭了个台子演出，村里很多人都会来看，那个场面真的是酒店给不了的热闹。而且因为家里的场地也比较大，天气不冷不热，所以他定的那种户外小清晰主题，真的是很出片，自由且幸福。因为是户外的，所以不管是认识不认识的人都可以来看，看着大家为自己鼓掌祝福，感觉真的很不一样。

到了吃饭的时候，我们本来都没有抱有什么希望，但是菜真的是意外的好吃。我们数了一些，一共有16道菜，而且每一个量都很大，大家完全都能够吃得很饱。我本来以为这一桌要不少钱呢，但是朋友说，只要280。

牛肉

光是这一个东西，他们就做出了好几种样式。刚开始有拌牛肉作为凉菜，之后上到中间的时候，还有一个牛肉炖土豆，不得不说，炖的真的是非常软烂了，我不怎么吃牛肉，但是里边的土豆都让我吃的差不多了。

肘子

这个东西应该是农村大席里边最不能少，也是最少不了的吧。看着也是炖了很长时间了，放了很多蒜，吃着也不会觉得很腻，而且最后大家都吃完还剩下很大一块呢，真的是太实在了。

甜饭

虽然我也已经不小了，但是还是很喜欢吃宴席上的八宝饭，另外还有一道是用椰肉和罐头弄的，我真的是只吃这两个都行。而且我们那一桌没有小朋友，所以我也不用不好意思吃，而且因为都是朋友，所以最后一个朋友直接端到了我面前，让我吃。

不仅如此，还有炸里脊、香辣鲤鱼、炒鸡各种菜，最后再来一个蒜薹炒肉，让大家能够吃馒头的时候吃。这一顿饭，真的每一个都是硬菜，不仅好吃，而且还能吃饱。

不过最让大家不能淡定了的还是酒。刚开始酒一放上来，大家都很惊喜，有些人比较喜欢喝酒的就赶紧拆开喝了。原来，朋友把宴席省出来的预算加到了酒里，所以就用了茅台和三君台珍藏酒这两种。

首先我们来说茅台，其实这个也没有什么好说的了，我们大家都知道它在酿造的过程中，都是非常严谨的，口感好，价格也很“好看”，而且在结婚的时候用，不仅长面子，外观也合适。

另外一个三君台珍藏酒，我朋友会用到它，是因为它的外观是黑色的，和茅台放在一起，不管是颜色搭配，还是样式都是非常和谐又高级的。

而且这款酒的口感其实也是与茅台有几分相似的，因为两种的产地和与原料都是一样的。不仅如此，这款酒用到了12987工艺，1年酿造，5年窖藏，最后还要用10年老酒勾调，所以口感也是非常丰富。

打开之后，一桌子都能够闻到它的香气，喝进去一口，才发现它并不像表面看着起来那淡然，反而很有冲击力，一瞬间就占据了你的味蕾。再到后面，回甘快，而且各种香气也开始显现，爽口又柔和，我们大家都觉得朋友真的是很挑对了。

后来查了一下才知道，这款酒的技术专家还是原茅台酒厂的酿造高级工程师——范应华，因为喜欢研究这一方面，从16岁就开始进入茅台酒厂。“这辈子就会酿酒这个手艺，所以一定要好好传承下去。”范老师也一直在坚持，并且参与研究的关于酱香酒酿造工艺的开发及风味组分的研究项目还获得了贵州的奖项。有这样的老师把关，这款酒的品质也一定不会差。

好了，今天关于我朋友在农村的婚宴标准就说完了，你们那边现在是什么标准了呢？