冬去春来，万物复苏，防病毒、去春困，调养肝肾喝1粥2汤1茶

今年春节结束，很快就准备进入立春节气，意味着春天即将正式开始，天气逐渐转暖。

冬去春来，万物复苏。冬眠的动物开始苏醒觅食，草木也开始发芽，当然也意味着各种细菌、病毒、霉菌开始滋生和活动。因此，春季养生：养肝固肾、健脾和胃，防病毒、去春困。

推荐常喝1粥2汤1茶。

山药白果芡实粥

材料：

鲜山药1段、白果8粒、芡实30克、大米半杯。

做法：

•山药削皮切小块，白果和芡实用清水浸泡半个小时洗干净。

•大米淘洗干净和其他材料一起入锅，加适量清水煮成粥即可。

银耳枸杞猪肝汤

材料：

银耳半个、枸杞10克、生姜2片、猪肝150克。

做法：

•猪肝用清水浸泡半小时洗干净切片，银耳泡发掰小片。

•锅里加适量清水，煮开，放入所有材料，煮沸后，小火煮半个小时，加盐调味即可。

银耳枸杞莲子瘦肉汤

材料：

银耳半个、枸杞10克、莲子15克、猪瘦肉150克。

做法：

•莲子浸泡半小时洗干净去芯，猪瘦肉洗干净切小块，银耳泡发掰小片，枸杞洗干净。

•所有材料备好后放入炖盅，加适量清水，隔水炖1.5个小时，加盐调味即可。

冰糖大麦茶

材料：

大麦茶1勺、冰糖适量。

做法：

大麦茶和冰糖一同放入茶杯，用沸水冲泡，闷10分钟左右即可。