文/酸辣柠檬果

油泼面是传统特色面食之一，以陕西油泼面最为著名。

制作时先将面粉用盐水和好，湿布盖好，放置一小时以上，调到较软的程度后，擀成较厚较宽的面片，揪住两端扯成薄而未断的面片，入沸水锅煮熟捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在汤料上，顿时热油沸腾，将花椒面，辣椒面烫熟而满碗红光，随后，调入适量的酱油，香醋即可。

我说一句公道话，现在的物价上涨，六根面条不贵，但这做工和中间的配料最值钱，在春节旅行旺季，一碗六根的油泼面，20块真心不贵！

至少跟三亚的18万的海景套房，跟某地试菜1500的售价来比，20块钱完全是小菜一碟！

就算是中原地带，一碗海量带汤的面条，价格至少也十二三块，这是很平常的价格。

我所在的位置地处中原，我们这里的人最喜欢吃面食，比如河南老乡最喜欢吃的捞面条和烩面，一碗中碗的烩面价格是十二三块，一两块肉，四五根面，不过面是老长一根，海量的汤，一点点的香菜，外面加一点香醋和辣椒面（油），仅此而已。

在很多的小县城，在平常吃一碗面，普通的面条，加一个鸡蛋，至少得八块钱，面条是机子压的，三两朵青菜，一个五毛钱成本的鸡蛋。想一想这个价格，瞬间平衡了很多。

说句公道话，真的想出门旅行，不管是国内还是国外，在景点一定要做好一个心理准备，就是餐馆饭店的价格虚高，如果你想吃便宜的饭菜，最好离景点远一些，到市区去，到正规的饭店里去。只不过那样，又得算上来回打车的钱，得不偿失！

在国内的很多公园门口，有卖碗装水果的，比如黄桃和西瓜，以及哈密瓜，一小块去皮切份，至少需要十块钱。除了成本价，就是一个手工切的动作，找谁说理去？

西安的油泼面，作为陕西的八大怪之一，名声在外，外地来的旅客，都想着尝尝正宗油泼面的鲜，过一过嘴瘾。如果想吃饱吃好，另外加价。

但凡是明码标价的东西，只要价格不过分，在景点附近，游客可以选择吃与不吃，也可以投诉，至于是否处罚？应该看当地物价局的监管！

但这一次，我觉得这个事件有一点炒作，跟游客到寺庙游玩，庙里的和尚懒得赚钱，关上庙门的恶劣行为比，我觉得20元的油泼面完全是良心事件。和尚哥哥的行为，是赚了钱不想提供服务。

冬天出游，吃一碗辣味爽口的油泼面，有料有汤，味道绝美，瞬间让人暖遍全身，整个毛孔都绽放出香味来，嚼着辣子满口生香，只想拍手叫绝！

当然，有的地方来的游客本身不吃面，也没有想到面食这么贵，其实可以理解。

还有一个原因，就是因为地域不同，饮食的分量不一样，比如东北人量大，南方人吃东西比较秀气，中间的差别巨大，感受也不一样，自身的经济条件不同，能接受的结果也不一样！

被顶上热搜之后，事情有了巨大的转机，对于惩戒真心没啥用，处罚绝对找错了范本！

被当地的物价局勒令停业整顿之后，有消息传出，当地的那家餐馆，店主已经不知所踪，关门歇业了。

有网友打出横幅，20元一碗油泼面的店主已经被赶出回民街，大家可以安心游玩。

对于这碗面的售价问题，大家各持己见，我综合了一下原因大概有这几种

①餐馆在旅游景区，店铺的租金每月达12万之多，疫情三年店主没有挣到钱，春节旺季，想一下回本，心情可以理解，吃相难看了点！

②价格贵不贵是一回事儿？毕竟买卖公平，你可以自由选择，钱可以贵一点，但一定要让大家吃饱。

第二个比较靠谱，在景点旅游区，店家林立，大家的选择很多，既不拉人头凑数，也不搞强买强卖的勾当，兜里有钱吃点好的，没钱吃点饼子也无所谓，看自己的需求，春节旅行人多，在景点能找到位置吃上东西都不错，谈不上谁笑话谁？

不过，面本身不贵，坐庄开店的人要想把生意做大赚到钱，一定要做良心买卖，牢记把顾客当上帝的初心，千万不要想着捞顾客的钱，还把顾客当傻子，换谁都无法容忍！

因为不是本地客户，每个人的感受不同，差别也是有的。

有的网友指出，隔壁的一家价钱一样，分量明显就足一点！

不管怎么样？西安当地的物价局和旅游局，在此事爆出之后做了快速的反应，真的是绝顶的聪明，在某种程度上挽回了当地的旅游形象！

再想想广西北海的，四个菜收费1500，无非是一些便宜的海产品之类，又没有什么鲍鱼海参，这个价格就贵的离谱。就算这样，商家家也是公平买卖一句话打发了！

还有的网友投稿说，自己在当地买了500块钱的海产品，加工费都花了400块钱。

这就有点恶心了！

说实话，作为中原地区的网民，很少到南方地区旅行，更没有见过刚出海鲜活的海产品，春节游除了旅行，就是尝鲜，大家不想省钱，就想图个快乐，但真心不想被作为傻子被宰！咱都是国人，又不是老外，何必下此狠手呢？

我都不想提18万，201000晚的海景房，都是普通的底层人，他们的世界我也够不着，更看不懂，这属于典型的傻子钱多的一种！

去年坐高铁的时候，遇到一个跟这类似的奇葩事儿，高铁上在兜售一次性手机充电器，有一个中年男人就买了，一共花了98块钱。我们一家人坐在旁边，亲眼目睹，自由买卖的行为。

过不了多久，高铁的乘务长接到110转过来的报警电话，那个中年男人的家人在高铁上寻人，说自己的父亲遇到了诈骗，要求警方协查。这是一个典型的案子，把乘务长都惊动了，乘务员和高铁上的巡警好几拨人都过来取证调查，还让我们做了证人和笔录。

最后的处理方式 把样品无偿的送给了那个男人，退了98块钱，让这个男人跟家人通了电话，再三确认只是沟通的问题，没有遇到网络诈骗。

我只想说，应该被作为典型的，其实不应该是这20块一份的油泼面，而是应该换一换，我绝对相信赞成这提议的人很多！

高铁乘警之所以这么紧张，因为兜售产品的是他们内部人，在列车上有诈骗行为，说明工作不到位。其实这是虚惊一场，这个男人看着很潦草，大概充完电之后，觉得98块钱，愤愤不平给家人打了电话，在电话里哭诉自己被骗了，不知底细的家人慌了，然后就搞出了沸沸扬扬的一幕！

高铁警方和乘务长肯定是选择息事宁人，调查取证做了笔录，并且还得上报。寻常人的一个小事，换到不同人身上，结果也不同。

春节旅行市场监管部门，别打瞌睡了，该管管了！感谢支持（图片源于网络侵删）

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