春节聚会喝两杯?医生:这些人应严格禁酒→
有人说,每逢过年胖三斤,这段时间餐桌上的菜肴尤为丰盛。如果不注意,很可能不利于健康。春节期间怎么吃更好呢?来看看医生的建议。
均衡饮食很重要。要有碳水化合物的摄入,有肉蛋奶等蛋白质补充,蔬菜水果也别落下,还要注意多饮水。每日应均匀摄入谷薯类,蔬菜水果类,肉、禽、鱼、乳、蛋、豆类,油脂类共4大类食品,不绝对偏食哪一种食物,搭配合理。应做到主食粗细搭配、副食荤素搭配。过年期间,坚果是很多人家中常备的零食。花生、核桃等硬果类含有丰富的营养物质,但也要注意别吃太多,一天大约15粒花生米或30粒瓜子及2个核桃,在两餐之间吃为宜。最好以原味为主,盐焗、五香等口味容易油盐超标。肥胖或高血脂者,吃一捧坚果后,做菜应少放一勺油。酒精具有较高热量,长期饮用容易引起高脂血症等问题,不饮或少饮为好。如果非要喝酒,尽量不超这个剂量:啤酒一听(350ml左右)或红酒150ml或白酒25-50ml。如果吃了头孢等药物,或近期接种疫苗,应严格禁酒。最好多采用少油、无油且温度较低的烹调方法,如焖、炖、蒸、煮、氽、拌等方式,少用煎、炸、烟熏或明火烧烤。为便于掌握,北京协和医院肠内营养科医生康军仁总结了几个健康饮食的要点,希望大家能有所受益:
责编:房淑婧 苏浩军 陈兆月
编辑:赵若云
页面更新:2024-03-01
标签:头孢 碳水化合物 鲜食 坚果 核桃 春节期间 蔬菜水果 食物 大小 聚会 春节 医生 方式
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