最近没有胃口的宝宝,肯定不少。
如果正餐宝宝吃不下多少,姐妹们可以给宝宝加个餐。
安排个小甜品也是不错的哦。
我最近很喜欢用水果做点心。
酸酸甜甜的,娃吃了很开胃,能比吃普通的饭菜,多吃一些,这样还能补上些营养。
吃软柿子像吃果冻一样,咬破皮用嘴一嗦,QQ弹弹的,而且柿子特别适合嗓子不舒服的时候吃。
它自带清热去燥、润肺化痰的功效。
可以很好的缓解喉咙干的情况。
这么好的水果,不给娃吃柿实在是太可惜啦。
喜欢吃甜品的姐妹,可以试试这个冬季限定的柿子夹心糕。
甜蜜蜜的柿丁,配上融合奶酪香的酥松面胚,搅搅拌拌就搞定,惊艳又满足。
食材:低筋面粉220克、黄油90克、吸吸奶酪50克、鸡蛋50克、酵母3克、柿子250克。
烹制方法:烤
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:30分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:低筋面粉220克、黄油90克、吸吸奶酪50克、鸡蛋50克、酵母3克、柿子250克。
调味说明:这个食谱我用吸吸奶酪的奶甜味来调味,如果是大宝宝吃的话可以在搅面团时候根据自己的喜好,添加白砂糖哦。
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黄油直接切成小块。
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分别取出20克低筋面粉、20克黄油一起放入碗中做酥粒。
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用手不停抓拌,做成这样的酥粒。
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剩余的200克低筋面粉中倒入吸吸奶酪和蛋液。
tips:吸吸奶酪质地比较像牛奶慕斯,很多娃都嫌弃原制奶酪的咸苦味。
所以我们以原制奶酪为基础,加入海藻糖、脱脂乳粉、海藻糖、浓缩乳蛋白。
得到了香甜、丝滑的吸吸奶酪,不仅钙含量高,口感更讨娃欢心。
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倒入剩下的黄油块,加入酵母。
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抓拌成无干粉的面团。
tips:每种面粉的吸水性不太一样,大家可以根据情况,调整面粉的添加量哦。
喜欢酥中带脆的姐妹,可以额外加1克小苏打。
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盖上保鲜膜发酵20分钟。
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柿子直接去皮,切成小块。
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发酵好的面团分成2块。
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直接取出一块面团,在烤盘上用手铺平。
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铺上柿子块。
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同样的另一块面皮,也压成面皮。
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叠盖在铺满柿子丁的面皮上,四周压紧。
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最后铺上一层柿子丁,撒上酥粒就搞定啦。
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放入烤箱上下管170度烘烤20分钟,直至熟透。
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酥软的面胚带着淡淡奶香,配着烤到软糯的柿子丁,实在是太好吃啦。
来源:小思妈妈营养餐
页面更新:2024-04-23
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