止咳补肺食疗方

阳康后肺气虚者居多，干咳者更多，特别是晚上更是咽痒，止不住地咳嗽，那平时应该如何用最简易的食材来止咳润肺呢？就是最便宜的秋梨或雪梨。

秋梨：生津润燥、清热化痰

梨：中医认为，梨味甘微酸，性凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用，常用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用干内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。秋冬季节吃梨对缓解秋燥干咳有很好的作用。

用法：

1.肺燥咳嗽:将梨与冰糖、银耳、百合一同炖食，润肺止咳功效明显。

2.慢性气管炎:雪梨1个，去皮切碎，加百合20克、冰糖30克，隔水炖20分钟。常服对慢性气管炎、支气管炎有效。

3.咽干嘶哑:将梨榨成梨汁饮用，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对喉炎干涩、声音嘶哑有缓解作用。

食用禁忌：

[震惊]煮梨水时，最好以梨肉变透明为度，不宜久煮。可以洗净连皮切块一起煮，止咳效果更好。

[震惊]煮梨茶一定要把梨核去除，因为梨核呈酸性。

[震惊]梨与银耳、百合煮汤，宜一次食完，以免变质。

[震惊]梨性凉，不宜冷藏后食用，以免引起或加重咳嗽;慢性肠炎者、胃寒者要少吃梨，以免加重症状。

[震惊]经期女性应忌食或少食生梨，可以煮熟再吃。

[震惊]梨含糖量较高，糖尿病患者应慎食。

[震惊]梨有利尿作用，夜尿频者睡前少吃梨。

给大家推荐几个养肺食疗方：

一，川贝百合炖雪梨

川贝百合炖雪梨

原料：雪梨1个,川贝母粉3克,干百合10克，冰糖10克，陈皮适量。

制作：1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净;雪梨洗净，去核留肉，切块。

2.将川贝母、百合、雪梨、陈皮连同冰糖起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖，隔水炖2小时，即可食用。

效果：生津润燥、清热化痰，适用于热咳，有久咳干咳症状者。

二，百合银耳炖雪梨

百合银耳炖雪梨

原料：雪梨1个，鲜百合30克，银耳10克，冰糖10克，枸杞子10粒左右。

制作：1.雪梨洗净，留皮去核，切块;鲜百合洗净，掰开;银耳用温水泡发。

2.锅中加入适量水，下入雪梨、百合、银耳及冰糖，盖严，先用大火煮5分钟，再转小火煮1小时，盛入碗中，加少许枸杞子点缀，晾凉后即成。

效果：润肺止咳、祛痰，适用于秋季燥咳频频、喘咳难愈者。

三，百合荸荠雪梨羹

百合荸荠雪梨羹

原料：荸荠20克，雪梨1个，鲜百合30克，冰糖10克。

制作：1.将鲜百合掰开来洗净;荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁。

2.锅里加入适量水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，大火煮沸后转小火煮20分钟即可。

效果：润肺清火、化痰止咳，用于风热咳嗽者。

在秋冬季节，特别是疫情期间已将此茶饮作为日常饮品。

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