表弟新房入伙，乡村厨师制办的酒席，卖相一般味道好，吃撑了！

#冬日生活打卡季#

导语：表弟新房入伙，乡村厨师制办的酒席，卖相一般味道好，吃撑了！

回老家之前，正好二舅妈打电话，说表弟新房入伙，邀我们一家子去暖房，热闹热闹。

前几天的天气是挺好的，昨天开始变天了，下雨又吹风，一下子变冷了许多，让一直呆在南方的我们，非常不适应。

准备了烟花，鞭炮，跟妈妈，还有二姨一家子，赶到了表弟家里。在我们老家，办理红白喜事，都喜欢请乡村厨师来家里，提供一条龙服务，桌椅板凳，帮厨，都不需要主家操心；主家只要按菜单采办食材即可。虽然，菜品卖相一般般，比不上大酒店，但味道是真心不错，一桌酒店坐八人，菜品一般是16至20道菜，包括火锅，炒菜，甜汤之类的。今天的午餐，精灵简单拍了一些，现在分享出来，大家一起看看吧。

胡萝卜牛腩

正宗正牛肉，搭配本地产的胡萝卜，鲜中透着嫩，我家小朋友吃了好几块呢。

泡椒牛蛙，骨肉相连，远处是桂花糖饺子。

牛蛙很鲜嫩，也很肥美，我吃了两个肥肥的大腿；骨肉相连是小朋友的菜，他连吃了3根。

蒸三鲜，滑肉汤，远处是腊肠。

三鲜和滑肉，是我们老家宴客的必吃菜肴；精灵之前的菜谱，均有详细介绍，喜欢的可以@我，告诉大家做法哦。

桂花糖饺子

面皮是烫面的，蒸熟后要趁热吃，才不会粘牙。内馅是白糖，桂花加少许猪油，很香很香的。

蒸三鲜

很久没有尝过了，今天可以一饱口福，多吃几块了。

芹菜炒虾

大虾的头，被厨师给剪掉了，不完整，但味道是不错，很鲜也很弹牙。

银耳汤

里面还有黄桃，红枣，煲的很软烂，几乎不用咬，直接喝了。

椒盐排骨，干豆角扣肉。农家猪肉做出来的菜，就是香。

爆炒毛肚

里面配有芹菜，红椒丝，卤好的毛肚很入味，好好吃。

瘦肉汤

切成细末的瘦肉，还配有香菇丁，汤不咸也很鲜，我喝了一大碗。

滑鱼块

二舅妈自家鱼塘的白鲢，一点点腥味也没有，汤汁是酸中带一点点辣味，下饭很棒。

今天中午的这一餐，还有白萝卜猪蹄，泥蒿炒腊肉，小白菜烧千张。因为一桌子都不太认识，精灵也不太好意思拍照，哈哈。

好啦，今天就介绍到这里了，欢迎大家留言，点评；大家也可以聊聊，你们那边的酒席饭菜。