1、炖雪梨
感染新冠肺炎之后出现咽喉不适,我们直接食用梨是比较偏凉的,但是我们可以将梨做熟了吃,来中和它的凉性。
日常生活中我们可以吃冰糖炖雪梨,其做法非常简单:首先将雪梨清洗干净,然后去核切成块,锅中倒入雪梨,加入适量的冰糖,倒水之后焖煮一个小时,出锅10分钟加入一些枸杞,这样就可以食用了。
2、蒸橙子
橙子皮里面含有那可汀、橘皮油,特别适合新冠后的咳咳咳以及喉咙的不适!
日常生活中我们可以做盐蒸橙子:将橙子清洗干净,切开之后盖上盖,然后在上面撒上少许的盐,蒸上10分钟左右将橙子皮剥开吃里面的橙子肉和汁儿。
3、煮柿子
柿子生吃和熟吃是不同的,当水果直接吃,主要是清热、清肺之火。对于脾胃比较寒凉的人来说要吃柿子饼或果酱。
柿子果酱:柿子剥成皮后,切成块儿加适量的冰糖和水中火煮,由大火转小火熬期间不断地用木棍搅拌至浓稠,加入一些柠檬汁即可服用。
4、熟苹果
苹果做熟之后可以软化纤维其中的果胶煮后对肠道特别友好,并且更容易消化。
蒸苹果:将苹果洗干净,对半切开,挖出苹果核放入碗中,如果喜欢吃甜的可以加点冰糖,开锅后大火蒸上5分钟就可以食用。
5、煮山楂
都知道山楂可以开胃健脾消食,但是山楂中含有大量的有机酸果酸的生吃会给我们的胃部造成一定的负担,所以吃山楂最好蒸熟了吃。
冰糖山楂罐头:山楂清洗干净去掉核,放入锅中放入清水,加入白糖,冰糖大火开,煮,至冰糖融化之后转小火煮10分钟,将山楂放入冰糖水中煮5分钟即可食用。
页面更新:2024-05-10
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