这叶子和橙皮是绝配!能吃能用又养生 温经散寒又止痛!

在生活中,有不少的老年人会经常手脚麻木,特别在冬季,这种情况更普遍。这是为什么呢?

中医认为寒主收引,因此在寒冷的冬天特别容易使人体经络不通,气血运行不畅,造成手足麻痹的症状。

缓解手脚麻木,除了适当运动以促进血液循环,日常也可以用点艾草

艾草有温经散寒止痛的作用。《本草纲目》记载:“艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。”

艾草既能内服,又能外用。干品外用除了做针灸、艾灸等,还可以做香薰。


橙皮艾草香薰

准备一个橙子挖空橙肉,留皮备用;

橙皮上挖几个小洞,底部放一片胡萝卜隔热;

放入艾草点燃,盖上橙皮盖即可。

自制橙皮艾草香薰


另外,艾草有一股特殊的清香,能增进食欲,干品鲜品都可以入膳,今天豆苗子给大家带来一个花卷界的“天花板”——肉龙花卷,比肉包子香,一卷一蒸超省事~

主要食材

干艾草、面粉、猪肉馅

烹调步骤

① 准备食材

猪肉馅中加入切碎的艾草及少许泡艾草的水,加老抽、香油搅拌均匀。

艾草+艾草水

猪肉馅

加入艾草水、老抽和香油

② 卷饼

将面团擀成椭圆形,在面上刷一层油,放入肉馅及香葱,

如图卷起后切开,扭成麻花状后再盘成花状。

面团加入油、肉馅和香葱

卷起后切开

扭成麻花状

盘成花状

③ 蒸制

大火蒸15分钟即可出锅。

大火蒸15分钟

最终成品

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页面更新:2024-03-04

标签:小洞   花卷   肉馅   面团   香油   麻花   能用   针灸   大火   猪肉   艾草   叶子和

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