“阳康”后喉咙不舒服，建议多吃“润喉菜”，减缓疼痛，加快恢复

“咽喉要塞，兵家必争之地”！平常尚要保养，更别说目前的情况下了！很多朋友，“阳康”后，喉咙不舒服，干痒咳嗽，这是正常的。这时最好少吃药，多吃一些润肺止咳的食物，毕竟“药补不如食补”嘛！注意多吃一些对嗓子有益的食物，比如苹果、梨、桔子、黄瓜、小白菜、大白菜、豆浆等，这些清淡食材益于润喉，含有多种维生素和无机盐。

今天给大家推荐3道“润喉菜”，都有润喉滋肺的作用，能减缓疼痛，加快恢复，朋友们可以动手做，经常吃一些。

一、罗汉果

罗汉果又名拉汗果、假苦瓜，主要产于广西。既属于食品又是中药材，常用于清润肺胃，痰火咳嗽。

推荐菜谱：【罗汉果煮雪梨】

需要食材：干罗汉果1个，雪梨1个

1.冬天罗汉果少见鲜果，尤其是北方。但是干罗汉果可以买到，挑选外表黄色、外皮干净的罗汉果。把罗汉果冲洗干净，用手撕成小块，去除罗汉果的籽，放入盘中备用。

2.雪梨洗净，用较多的食盐揉搓一会表皮，去除农残。因为雪梨的果皮营养成分比果肉好，所以果皮也要食用。把雪梨洗干净后，带皮切成小块，泡在水中防止氧化变黑。

3.起锅烧水，把罗汉果放入锅中，大火烧开小火煮10分钟。这是要尝一下酸甜度，有的罗汉果很甜，就不需要加冰糖。但是太酸的罗汉果，就需要加入少许老冰糖，用来调和口味。

4.把雪梨块沥干水分倒入锅中，大火烧开转小火熬制1个小时。

5.关火后，把罗汉果用篦子捞出，因为煮好后，罗汉果非常苦，只能食用雪梨块，喝汤汁。

二、桔梗

桔梗又叫绿花根、铃铛花等，对咳嗽痰多、咽痛有一定的作用。

推荐菜谱：【凉拌桔梗】

需要食材：桔梗，胡萝卜，苹果，梨，大蒜，芝麻

需要调料：食盐，生抽，辣椒粉，米醋，鱼露，白糖，鸡精

1.把桔梗洗净，用刮皮刀刮去桔梗的外皮，把桔梗划成细丝备用。

2.把半个苹果、梨、胡萝卜洗净去皮，切成细丝，大蒜去皮洗净切丝，放入盆中，加入辣椒粉，米醋，鱼露，生抽，食盐，白糖，鸡精，芝麻抓拌均匀备用。

3.把拌好的料汁倒入桔梗盆中抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，第二天即可食用。

三、西兰花

推荐菜谱：【蒸拌西兰花】

需要食材：西兰花

需要调料：食盐，鸡精，淀粉少许

1.挑选嫩绿的西兰花，摘取叶子，切除老根，用刀改成大小适宜的小朵。把西兰花放入淡盐水中浸泡10分钟，然后用手用力顺一个方向搅拌，利用离心力把西兰花中的脏污洗出去，然后用清水反复冲洗干净备用。

2.把西兰花沥干水分，放入盆中，用干净的手巾或者厨房用纸擦干表面水分备用。

3.把少许干淀粉放入盆中，用筷子把西兰花拌匀，让西兰花薄薄的沾上少许淀粉，可以保护西兰花的营养物质少流失。

4.把3克食盐放入西兰花中，再加入5克食用油，把西兰花搅拌均匀备用。

5.蒸锅烧水，上气后把西兰花放入蒸屉中，盖上锅盖，大火蒸3分钟后取出。

6.把西兰花绿色的花冠朝上，整齐的码入盘中，即可上桌食用。

这道菜清淡适口，西兰花的营养不流失，加入少许食用油，颜色碧绿漂亮。

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