它是“吞刀嗓”的大救星，用它来煮汤，清肺止咳，多喝嗓子不疼了

自从全面开放之后，病毒的传播速度，可谓是快，没两周的功夫，大家就能发现，我们身边的人基本都阳了，没阳的，估计也是被幸运之神眷顾了。

虽说现在病毒没有一开始那么凶猛，但也是不可小觑的，不少人说它如今就跟感冒的症状差不多，但根据身边的人反应，除了发烧、咳嗽、流鼻涕这几种症状一样，其他可不同。

听朋友说，有全身疼痛、流鼻血、流眼泪，还有放连环屁等等症状，总之大家还是要做好防护，尽量晚点阳，这样就算感染了毒株，症状也可能没那么严重。

而阳了过后，“吞刀嗓”，“水泥鼻”等问题困扰了很多人，特别是“吞刀嗓”更为折磨人，只有经历过的人才知道吧，这个时候建议大家别硬撑，再加上买不到对症的药，建议可以在饮食上做出调整。

今天就给大家推荐一道清热解毒、消肿止痛的养生汤，它是“吞刀嗓”的大救星，用它来煮汤，清肺止咳抗感冒，多喝嗓子不疼了。雷公根也叫积雪草，清肺止咳，抗感冒，疫情之下，非常适合来一份，给自己的肺清一下垃圾，而且对百日咳也有一定的疗效，赶紧安排吧！

一、雷公根

推荐食谱：猪肺雷公根汤

主要食材：雷公根、猪肺、生姜、小葱

具体做法：

1、首先准备一大块猪肺，我们再取上1/3的猪肺，猪肺的量，可以根据家里的人口来定，然后把它切成小块，切好之后放入碗中。

2、往里面加入一勺盐，一大勺面粉，一勺白醋，盐能杀菌消毒，面粉具有很强的吸附能力，白醋能够软化血水，用这3样来洗猪肺，能将猪肺洗得很干净。

3、用手给它用力抓拌一下，抓拌好后，加入多一些的清水，再一次给它抓拌一下，把猪肺里面的血水给它抓出来，这样猪肺吃起来才不会腥。

4、洗好一遍之后，给它放到清水里面，再多清洗几遍，大家可以看一下，这个猪肺洗得特别的白，证明里面的血水，杂质都已经清洗出来。

5、洗好之后给它放到锅中，倒入多一些的清水，再往里面加入生姜，小葱，加入适量的白酒，盖上锅盖，将猪肺焯水一下。

6、趁着这个时间，我们把雷公根给它清洗一下，由于雷公根是纯天然的，只有一些泥沙，所以只需将泥沙洗干净就可以了，清洗两三遍就可以控水，捞出来放入篮子中备用。

7、这个时候，猪肺也已经焯好水了，用过滤勺把它捞出来，倒入清水里面，用清水洗去上面的浮沫和杂质，像我这样处理的猪肺，吃起来一点都不会腥。

8、洗干净之后，控水捞出来放在案板上面，将它切成小块，切好之后装入砂锅里面，把洗好的雷公根也放到砂锅里面，加入几片生姜，倒入多一些的清水，盖上锅盖煮开，炖上20分钟。

9、时间差不多到了之后，打开盖子看一下，一股浓郁的香味就扑面而来了，雷公根有淡淡的清香味，特别的好闻，用它来炖汤，清香甘甜，特别适合“吞刀嗓”来喝。

10、等准备出锅的时候，再往里面加入一勺盐，简单调个味，一道非常好喝的雷公根炖猪肺汤，就做好了。

11、小贴士：雷公根食用不可过多，而且孕妇和哺乳期禁食，这个可一定要注意。

结语：以上这一道清热解毒、消肿止痛的猪肺雷公根汤，在疫情之下，非常适合来一份，给自己的肺清一下垃圾，而且对百日咳也有一定的疗效，赶紧安排吧！

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