清真之旅回顾-2017年的北京常营

常营也叫长营，在北京和通州之间的朝阳门官道北侧，离北京朝阳门13公里，通州西门5公里。在传说中，明朝开国名将常遇春曾经在通州附近驻扎下一支回民部队，这处军营便以“常家营子”为名。

《嘉靖通州志略·官纪志》记载常遇春曾两次到过通州。第一次是1368年（洪武元年）常遇春作为大将军徐达的副将北伐，攻下通州。第二年元军进攻通州，常遇春又率兵返回通州救援，守住了通州，通州人对常遇春的感情很深。

然而目前史料中只记载了洪武初年（1368-1369年）常遇春在通州城外驻军，而据嘉庆重修碑记载常营清真寺建于150年后的正德年间（1505-1521年），作为一个回民社区很难这么长时间没有清真寺。因此目前关于常营的形成仍然存在争论，有可能是正德年间形成回民村落后又附会了常遇春的传说，也有可能常营在洪武年间就已经有清真寺了，只不过目前的史料还未发现。

由于从通州进京的通惠河上游水源不足经常淤塞，于是京杭大运河的槽船到达通州后大多“舍舟登陆”，卸船装车后由陆路直接前往朝阳门，就形成了朝阳门外的官道。乾隆末年从朝鲜出使中国的朴趾源在《热河日记》中写道朝阳门官道“既入（通州）东门，至西门五里之间，独轮车数万，填塞无回旋之处……自通州至皇城四十里间，铺石为梁，铁轮相搏，车声益壮，令人心神震荡不宁。”

常营就在朝阳门官道的北侧不远。在 《北京市朝阳区志》中写道民国时常营有句顺口溜：“常营回民三宗宝：推小车，卖干草，拉洋车的也不少。” 推小车是推着独轮车从通州土坝把粮食运到朝阳门内外的“十三仓”粮仓，拉洋车则是在朝阳门官道运送旅客，这两项都与漕运有着直接关系。

《民国三十年通县志要》中记录当时的长营有五百户回民，是通县仅次于县城的第二大回民聚居区。

1935年《旧都附郭疆域总图》，通州西北的黑点就是常营

1928年《顺直地形图》上的常营，能看到一条标有“北京至通县大道”的道路穿常营而过。

常营清真寺建于明正德年间（1505-1521年），1796年（嘉庆元年）重修， 再次1986年重修，2004年又进行了大规模的改扩建，成为了现在的形制。

正德年间的古树

在斯温霍所著《1860年华北战役纪要》中写道了常营和常营清真寺：

10月3日中午，我们拆除了帐篷，渡过运河，开进常营的一个回民村。这个村在来复枪团哨卡附近。额尔金勋爵和霍普-格兰特爵士以及他们的参谋部下榻在一个漂亮的清真寺里，而约六千名强壮的士兵则扎营在附近的田野周围。

这个村庄很小，村里都是泥巴小屋。但这次并不是所有的屋子里都无人居住。村民都是信仰伊斯兰教的回民，从他们头上戴的奇怪的尖帽子---他们的辫子都塞在帽子里---就能把他们同当地的其他人区分出来。清真寺里面有许多阿拉伯文和汉文的碑铭，几本印有阿拉伯文的书籍和经本散落四周。这位先知的许多中国信徒能背出这些书上的几句话，但很少有人能解释其中的意义。然而他们非常熟悉《古兰经》里的祷文和章节，经常复述给锡克骑兵听（注：此处将印度穆斯林误认为锡克教徒），村民反复诵念这些祷文，总能让那些疲惫的印度勇士感动得泪流满面，而且也经常能让他们从口袋里掏出银子。天朝的回民更清楚他们最好是接受这份同情心。

常营清真寺里面有一通1937年的《先母遗言》碑，是常营清真女寺的珍贵记录。里面写道“牺牲西院家舍，乃将前之女校改建女子沐浴所。但东侧两间保留，为麟等归里住在之所。” 。这里的麟指的是被誉为“民国回族五大报人”之一的常营回民张兆麟。

据《<醒时报>与张兆麟兄弟》一文介绍，张兆麟字子歧，1865年出生在常营，祖父和叔祖是道光年间同科武进士。他四五岁的时候家道中落，只在本村念过私塾，然后就去杂货铺学徒。1909年，张兆麟在奉天创办了《醒时报》，是当时奉天最重要的白话文报纸。

《醒时报》以“代表舆论，为民众做喉舌”为宗旨，1919年连续报道沈阳高等院校学生响应“五四”运动的示威游行，名声鹊起。1927年奉天六万人反日大游行，张兆麟以记者身份走在队伍最前列，并在报纸上大造舆论，《醒时报》当时被日本人认为是抗日先锋。同时《醒时报》也经常登载回民习俗和活动的文章，成为民族间互相加深了解的窗口，化解民族隔阂。

1931年日本占领奉天后关停了大部分报刊，《醒时报》作为回民报刊被破格保留，但从时政变成转载市井趣闻和翻印言情武侠小说来维持运营。1934年张兆麟将报纸交给儿子管理，1938年去世，1944年《醒时报》解体停刊。

1911年张兆麟投身教育业，曾参与筹建了奉天清真学校，他在家乡常营也创办了私立学校，校歌中唱道：“子歧翁，费劲经营，济世为怀……教育众后生，欲为吾乡放光明”。

清真饮食

2001年常营拆迁，原常营1-7村和常营一居8个回民村安置在常营民族家园小区，形成了新的回民社区，有常营清真寺后面的美食街、清真菜市场、清真超市和很多清真馆子。

常营清真寺的界壁儿是清真美食街，其中最有名的就是李小老的肉烧饼，肉烧饼配豆泡汤是我的标配。

松肉和酱牛肉

烧鸡

老婆饼、糖火烧和花生米

农历年初路过的时候凯益斋正在卖元宵

美食街对面回民小区门口的杏仁豆腐，特别好喝，在城里很难喝到这么地道的杏仁豆腐。

美食街门口的西北酿皮子。

紫光园小吃窗口的脆皮鲜奶和鸭头。

常营清真菜市场

门口的炸鸡岔骨。

里面的清真小吃。

常营街景