它是冬季“补血气”之王!3种吃法,助你养肝补血,调脾胃!

今天要讲的这味药材,想必大家都不陌生,它的身影几乎随处可见——红枣。

在妈妈们煲好的鸡汤、排骨汤里;在各种各样的糖水里,生姜红枣糖水、红枣银耳糖水;还可以出现在保温杯里,红枣泡枸杞可谓是养生标配。

对于血虚人群,惟益君更是推荐大家不妨试一试红枣,吃好吃对可以让你“满血复活”。




为什么女性都偏爱红枣



红枣性味甘温,因其甘温滋补的特性,对育龄期妇女的身体有调补的功效。

从营养成分上来看,红枣含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁,营养成分十分丰富。

此外,红枣还含有胡萝卜素和维生素C、维生素E、及维生素B族等各种维生素,这些成分有着较强的抗氧化能力,能够促进皮肤细胞的新陈代谢,可以有效防止色素沉着,从而起到美白淡斑、细滑肌肤的“一生不显老”效果。




坚持吃红枣,你将获得3大好处


01 补脾和胃

红枣可以健脾胃,脾胃虚弱、腹泻呕吐的人每日吃几颗红枣,可以起到止呕止泻、增加食欲的功效。

饮食不恰当引起胃胀气、呕吐时,可以用红枣加生姜、半夏一起煮水喝。


02 益气补血

红枣益气和中,能滋养体内气血。

日常与黄芪、党参、当归同用,可以补元气、提高身体免疫力。


03 养血安神

红枣具有补血安神、调和营卫的作用。

心中烦乱、睡眠不安的时候可以用红枣配上甘草、小麦一起熬煮服用,即著名的甘麦大枣汤。此方还可以疏肝解郁,缓解更年期综合征。




3种红枣的吃法,助你养肝补血调脾胃


红枣花生粥

食材:红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克。

做法:山药去皮切块,花生、红枣洗净。三种食材冷水下锅,中火煮开,然后把米倒进去,边煮边搅拌,约30分钟即可。

功效补虚、补血、养脾胃,增强免疫力。


芹菜红枣汤

食材:芹菜200~400克,红枣50~100克。

做法:芹菜洗净,与去核红枣同放锅内,加水适量,煮滚约15分钟即可。

功效芹菜能利尿祛湿、理中和胃,红枣健脾,对痰湿眩晕型高血压最为适宜。


红枣首乌黑发粥

食材:首乌60克,粳米60克,红枣(去核)10枚。

做法:将首乌,粳米,红枣洗净放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,转小火煲成粥,放入红糖调味即可。

功效养肝补血,益肾抗老。

适用于老年肝肾不足,阴血亏损,头晕耳鸣,头发早白,贫血,神经衰弱以及老年性高血脂,血管硬化,大便干燥等病症。




红枣很好,但食用要注意5点


月经期间不宜吃红枣

女性在月经期间不适合吃红枣,因为月经期间吃红枣会造成经量过多

体内燥热不宜吃红枣

红枣性温补,体内燥热的人再吃红枣的话会加重体内的火气,造成湿热的症状

糖尿病病人不宜吃枣

红枣含糖量很高,糖尿病病人食用容易导致血糖升高

枣不要与高蛋白食品同吃

红枣中含有的维生素C会使大量的蛋白质凝结成块,不利于身体对蛋白的消化和吸收。

特别要提醒大家的是,枣不能跟海鲜类的食物同吃,食用过量甚至会引起食物中毒。

注意食用的数量

红枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引起便秘。




红枣是我们生活中比较好的食品和零食,日常吃一点是对身体有益的补充。

但是大家在吃的时候一定要注意看看自己的身体是否适合吃,还得注意食用量~

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页面更新:2024-05-10

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