阳转阴后别大意，还虚着呢！建议多吃这5种汤，有助于身体恢复

　　最近身边的“小阳人们”，是不是天天在家喝着柠檬水和生姜大葱水？虽说这些茶水能缓解不适，但是我们也要摄入一些有营养的食物。尤其是已经阳转阴了的，这个时候我们的身体还很虚弱，要多吃一些助消化清淡的食物。在饮食上我们要保证每天摄入足够的蛋白质和维生素，来帮助我们身体快速恢复。

　　一、牛肉萝卜汤

　　食材：牛腩、白萝卜、葱姜蒜

　　1：牛肉切成块，放入清水中浸泡出血水;

　　2：白萝卜削皮洗净，切成块;

　　3：热锅倒油，足量放入葱姜蒜爆香，加入牛肉翻炒至片刻，炒出牛肉的香气后，倒入适量的开水，小火炖煮40分钟左右;

　　4：牛肉软烂之后放入白萝卜继续煮上20分钟;

　　5：出锅之前加入适量盐，撒上葱末就可以了;

　　二、莲藕排骨汤

　　食材：排骨、莲藕、胡萝卜、葱姜

　　1：排骨洗净之后，冷水下锅，往里面加一点姜片和料酒先给排骨焯水，焯好水后捞出用温水洗掉排骨上面的浮沫;

　　2：莲藕削皮洗净切成滚刀块，胡萝卜也削皮洗净切成块;

　　3：将排骨倒入砂锅中，加入足量的清水，放入葱姜片，大火煮开之后转小火慢炖40分钟;

　　4：40分钟之后放入莲藕和胡萝卜继续炖煮20分钟;

　　5：出锅之前加入盐，撒上葱末就可以了;

　　三、番茄虾滑汤

　　食材：西红柿、大虾、葱姜、白胡椒粉、料酒、淀粉

　　1：大虾去除虾头，剥掉虾壳，抽出虾线清洗干净，放入料理机中，打成虾泥;

　　2：虾泥倒入碗中，加入盐、生抽、鸡汁、白胡椒粉和淀粉顺着一个方向搅拌上劲;

　　3：西红柿用开水烫一下，撕掉外皮，成小块;

　　4：锅中放油，放入拍碎的蒜末炒香，随后放入西红柿炒出汁，加入适量盐，倒入一大碗热水，大火煮开;

　　5：将虾泥装入裱花袋中，挤入锅中，等虾滑煮至变色漂浮在锅中，淋入适量淀粉水，中火煮上1分钟;

　　6：撒上葱末即可出锅;

　　四、鸽子瘦肉汤

　　食材：鸽子、瘦肉、红枣、葱姜

　　1：将鸽子和瘦肉清洗干净，放入砂锅中;

　　2：锅中放入姜片，加入足量的水，大火烧开，撇去表面的浮沫，转小火慢炖50分钟;

　　3：炖至鸽子软烂，加入红枣和盐，继续炖煮20分钟;

　　4：出锅之前撒上葱末即可;

　　五、银耳炖梨汤

　　食材：银耳、梨、冰糖、红枣

　　1：梨用盐搓洗干净果皮，再用水冲洗干净，切成小块;

　　2：银耳切除根茎，撕成小朵，清洗干净;

　　3：将处理干净的银耳放入锅中，加入足量水，大火煮开之后，放入梨和红枣，继续炖煮;

　　4：炖煮至锅中汤汁变浓稠，最后放入一些碎冰糖，再煮上几分钟，煮到冰糖融化即可出锅;

　　皮蛋肉饼汤

　　六、食材：皮蛋、葱姜、猪瘦肉、白胡椒粉、淀粉

　　1：皮蛋剥壳，对半切开备用;

　　2：猪肉洗净切成块，再剁成肉末，放入碗中，加入盐、白胡椒粉和淀粉抓匀，摔打上劲;

　　3：将肉馅放入瓦罐中，放入皮蛋，加入适量的水，盖上铝箔纸，上锅蒸;

　　4：大概蒸上50分钟左右，撒上葱末即可;

　　(橙子)