不是所有的微量元素都有用！要想保持心血管健康，可以选择这几种

提起微量元素，人们往往会想到钙、铁、锌、硒维生素，这些对于人类正常生命活动非常重要的物质。然而，虽然这些微量元素对于人体健康，尤其是心血管健康非常重要，但是对于额外补充这些微量元素是否有益人体健康，一直存在争议。

近日，来自美国心脏病学会的一项系统而全面的研究，为我们提供了一些思路。研究人员系统地回顾了迄今为止关于微量营养素作为膳食补充剂的 884 项研究，纳入了88万多例参与者，并分析了他们的数据。最终，他们确定了几种确实可以降低心血管风险的微量营养素，以及其他没有任何好处甚至有负面影响的微量营养素。

长期以来，人们一直认为补充抗氧化剂对心脏健康有一定作用。这是因为这些营养物质可以减少氧化应激，而氧化应激是许多心血管疾病的风险因素。地中海饮食和抗高血压饮食法 (DASH) 等有益心脏健康的饮食以天然富含抗氧化剂的食物为特色。然而，抗氧化剂补充剂的研究结果并不一致——这也是这种方法尚未在预防性心脏病学中广泛采用的原因之一。

由于，微量营养素补充的研究主要集中在单一或几种维生素和矿物质对健康影响上。因此，研究者决定采取全面和系统的方法来评估所有报告所有微量营养素的公开可用和可访问的研究，包括植物化学物质和抗氧化剂补充剂及其对心血管危险因素和多种心血管疾病的影响。

研究人员一共研究评估了 27 种不同类型的抗氧化剂补充剂的随机对照干预试验。他们发现了强有力的证据，证明了其中几种微量元素对心血管有益。其中 omega-3 脂肪酸可以降低心血管疾病的死亡率；叶酸可降低中风风险；辅酶 Q10可降低全因死亡率。Omega-6 脂肪酸、L-精氨酸、L-瓜氨酸、维生素 D、镁、锌、α-硫辛酸、褪黑激素、儿茶素、姜黄素、黄烷醇、染料木黄酮和槲皮素也显示出降低心血管风险的证据。

但是，并非所有的微量元素都是有益的，研究人员发现，维生素 C、维生素 D、维生素 E 和硒对长期心血管疾病结果或 2 型糖尿病风险没有影响。而β-胡萝卜素补充剂增加了全因死亡率。

这一研究结果表明，未来人们需要更加个性化、精确的饮食干预措施，包括有益补充剂的特定组合。当然，这还需要进一步得研究，包括大规模、高质量的临床干预试验，以调查某些微量营养素对健康的长期影响。