这道汤呢,是根据养生老师陈允斌的方子做的。今年买了她的书,觉得顺时养生遵循古代祖先们总结的大自然规律来生活.对身体好处多多,不要逆天而行,顺应法则,什么时候该做什么事是我一直以来的生活态度。自从得了比较严重的胃病,才改良了以前几十年的不良生活饮食习惯。毛病不是几朝几夕就形成的,要想身体变好也不是几天时间就可以,要持续坚韧地去遵守,克制。当然以我目前的状况面对很多“美食”还需要压抑克制,希望以后能达到不为所动很平静的心情去面对。
下面来讲讲这道简单的冬至节气里非常适合怕冷人群的养阳汤,在冬至节气连吃一周效果比往时吃一个月效果还好。就是补阳气,且不上火,怕上火人群先喝3天姜 十葱须水即可。
羊肉500克
当归20克
雾霾不放)黄芪(感冒和连续2天100克
陈皮半个
红枣8颗
姜2个
甘蔗3节
黄酒50毫升
花椒(湿气重可加)适量
白胡椒粉适量
香菜适量
准备工作:将黄芪和当归泡半小时,用面粉搓洗羊肉,用清水淘洗,再放盐水里泡半小时除去血水(注意都是用冷水)。甘蔗对破
冷水下锅烧开,拂去泡沫。
放全部配料。因为黄芪可能会稀释出很多泡沫,也拂去。
烧开倒入黄酒,转小火炖1小时,足够炖。趴。若还想软烂骨肉分离,也可更久。起锅放胡椒粉
把药材调料去除。(满满一大碗)
剩下汤和羊肉,可早中晚吃,若睡眠不太好,晚上可不吃。
吃时碗里放点香菜和盐,再盛入羊肉汤。大功告成~
小贴士
感冒了别吃黄芪,感冒属于内邪,黄芪是补气的(鸡肉鸡蛋也是),否则容易关寒。
页面更新:2024-04-25
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