“刀片过喉”？羊后咽喉剧痛的生物原理和缓解方案-吃番茄！

新冠能够引起患者喉咙远超感冒的剧痛感，究其原因是新冠病毒在咽喉部位造成了小型白介素免疫反应——引起喉咙部位的血管通透性增高，细胞成分&组织液渗出导致肿胀，进而持续压迫神经末梢，最终导致剧烈的咽喉疼痛。

（如梗在喉）

这个时候我们就要避免吃增加血管通透性的食物一一洋葱、姜、葱、蒜、辣椒等，想办法摄入降低血管通透性的食物--番茄了，尤其是我种的这种香甜小番茄（与圣女果不同）。

（我种的香甜小柿子）

番茄富含维生素P，也就是一种特殊黄酮苷 C27H30O16，可以抗炎、抗过敏和抗病毒，同时还可以增强和保护维生素C的抗氧化作用。

所以，不幸感染新冠的朋友，可以吃“番茄拌白糖”（加糖是为了减轻番茄有机酸对喉咙黏膜的刺激），糖尿病患者直接生吃番茄（去皮或者洗干净），用来缓解新冠喉咙剧痛症状。

（三年前开始布局香甜小番茄，因管理、资金、场地等原因搁置了，但苗种还有保留，机会合适再重启）