最近天气变得暖和些了，正是出游的好时机，不少粉丝问我，海口周边有什么好玩的？时下正值福橙上市的季节，澄迈福山正兴起一股采摘热，自驾澄迈福山，体验福橙采摘，成了市民游客向往的农家乐。

每年这时候，都吸引了不少亲子游家庭，情侣游的美女帅哥，自驾前往福山各个福橙基地，入园采摘打卡。今年的福橙，长得又大又诱人，入园采摘的乐趣，真的很享受。

然后，对于美食来说，福山不只是福橙。在福山这座小镇上，藏有不少美味。福山烤乳猪，一道很出名的硬菜，还有特色美食白莲鹅，烤鳄鱼等，堪称舌尖上的诱惑。

福山特色美食

侯臣咖啡文化村

从海口自驾澄迈福山，大约59公里，刚下高速路口，进入福山，就能让人感受到福橙丰收的气息。街道上，马路边，随处可见农户摆摊，叫卖福橙。

有的果农，一辆农用三轮车就地摆摊；有的果农，一根扁担，两个箩筐就地吆喝。看到这些黄澄澄的橙子，心动得就想吃，看得有一种想入园采摘的欲望。因为只要买了门票，进去随便摘，随便吃。

下了高速路口，这里有座知名的文旅景点，就是福山侯臣咖啡文化村，一定进来逛逛。不少自驾游的游客，途经福山，都喜欢到这文化村品尝福山咖啡。

现做的福山咖啡

福山咖啡

福山咖啡，是海南知名的老字号品牌，还是非遗美食。2017年，福山咖啡焙炒技艺，入选海南省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。所以来到福山，值得打卡。其味道喝起来香醇浓郁、浓而不烈，被吃货称之为咖啡中的上品。

咖啡糕

侯臣咖啡文化村里，还有一些特色甜品，咖啡糕，反沙芋头，拔丝地瓜，清凉糕，味道都不错。在这喝个下午茶，挺惬意的。

整个文化村，都被绿色植被环簇拥，很有度假村的氛围，中间那个椭圆形池塘可以垂钓，旁边的餐位是摇椅秋千，沿着田园边而建，风景怡人。

11日正是周末，福山侯臣咖啡文化村里，很热闹！喝茶的喝茶，玩耍的玩耍。原来当地为了迎接福橙的上市，澄迈旅文局，在这里举办了文旅活动，吸引不少食客及市民游客。

现场有草坪音乐会，市集特产展，网红助农直播，福橙游园采摘等，游客市民玩得不亦乐乎。

进去感觉就像是海口万绿园的周末，非常热闹。自驾游海南西线，途经福山，真的可以进来放松休憩下，是一处不错的休闲好地方。

福橙游园采摘

比较引我的是福橙游园采摘。跟着大家伙，前往美玉侯臣福橙采摘园。有一段路是沿着水利沟的单行道，特别难会车。

基地的果园挺大的，树上都挂满了果，个头又大。进去还看到养殖的果园走地鸡，奔跑的大鹅。

果园走地鸡

肥硕的果园鹅

个个圆润饱满，我的双手都摘上瘾了。福橙的肉色橙红，吃起来清香甘甜，细腻无渣。

尤其是汁水很多，一捏就是爆汁。据基地的果农介绍，这里的福橙甜度，达到了15度。

在果园里，看到不少亲子游家庭，在里面采摘拍照打卡。周末不知道去哪，这里真的很适合带娃来这里游园，感受下采摘的农家乐。

福山美食

下午回来，可以进入福山镇寻觅当地特色美味。这座小镇不大，却藏有不少好吃的美食。别以为这里就只有福山咖啡，福橙。在这小镇还有一道出名的美味，叫福山烤乳猪，还可以吃到澄迈特色美食白莲鹅，烤鳄鱼等。

福山烤乳猪

要说到福山，不吃这里的烤乳猪，那真是白跑一趟。福山烤乳猪，是澄迈一大特色美食。与临高烤乳猪，东方烤乳猪在岛内外享誉盛名。

这里的烤乳猪，都是挑选6-8斤的小乳猪。现杀现烤，制作有点费时。想吃这道美食，还真得有耐心，现烤出来的口感很脆口。

看着师傅烤，口水都要流下来。师傅说这头乳猪有十多斤，但烤完能吃的也就八九斤。烤得焦黄脆皮，粘上白糖，一下口，又香又脆。蘸上些白糖，吃起来，吧唧吧唧的香！

福山烤乳猪门店推荐：
1.福山隆客饭店
地址：福山镇海榆大道081号
2.福临乳猪
地址：300县道风情小镇文化咖啡馆主会场对面

3.金玉烤乳猪
地址：福山咖啡文化风情镇对面

白莲鹅

白莲鹅，澄迈的又一大特色美食。虽然是白莲镇的一大特产，但在福山也是可以吃到。吃法有白切和汤锅。有的说，吃白切吃法原汁原味；有的说汤锅吃法，滋补养生。

白莲鹅

1.白切吃法

白莲鹅，以肉质紧绷，香浓可口而出名。白切吃法，在海南之所以那么受欢迎。那是因为白莲鹅的肉质很好，像煮文昌鸡那样，整只鹅杀好，放入柴火锅加水焖煮，汤汁很好被鹅肉吸收，这样的白切鹅肉，吃起来肉嫩骨酥、味甘爽口、入口鲜香。

2.汤锅吃法

汤锅吃法，味道也很给力。以海南的传统火锅做法，用了十多种佐料烹制，汤头很好喝。冬天吃很进补。

煮出来的汤汁，乳白状，喝起来鲜甜爽口，汤底有山药、枸杞、红枣等佐料，香气十足，很滋补！汤底散发阵阵清香。鹅肉鲜香又弹牙。喝完香甜又暖胃，冬天很让人想念。

推荐饭店
1.福山隆客饭店
地址：福山镇海榆大道081号
2.金玉烤乳猪
地址：福山咖啡文化风情镇对面

鳄鱼宴

在福山，不只是烤乳猪，在当地我们还发现了一家宝藏店，可以吃到美味的鳄鱼宴：烤鳄鱼尾，茶香椒盐鳄鱼排，鳄鱼血粥。

鳄鱼取自当地的合法养殖场。老板带我们参观了鳄鱼养殖基地，让我们放心吃。

店家说，他每天都是新鲜现宰一只。这种鳄鱼为食用的鳄鱼，体型很小。

1.碳烤鳄鱼尾

刚开始看到鳄鱼有点害怕吃，但碳烤鳄鱼尾一上桌，那焦香的鳄鱼肉，散发出的香味，大伙都吃上瘾了。

师傅烤得很入味，吃起来肉质很Q，满满的胶原蛋白。一口下，紧实焦香。看起来很像猪皮，很硬一样，其实很软，略带韧劲。

2.茶香椒盐鳄鱼排

茶香椒盐鳄鱼排，口感很脆，茶香味浓郁，非常风味。不过这鳄鱼排，吃起来很过瘾。不软不硬，还有一股茶香味，这是一道不错的下酒好菜。

3.鳄鱼血粥

看着店家把鳄鱼宰杀了，放血进去，大米很快就被渲染成鲜红色。煮粥后，一点腥味也没有，味道也很赞，一口下去鲜甜滑口 ，带有淡淡的姜味。

想吃鳄鱼宴，在福山就只有这么一家，就在福山镇上的福山隆客饭店，里面有不少好吃的特色美食。

店家推荐
福山隆客饭店
地址：福山镇海榆大道081号

果园走地鸡

果园走地鸡，其肉质色泽感，令人很有食欲。鸡皮黄色，外皮很薄，肉质很丰腴。

由于是散养于果园内，肉质一点都不柴。滑嫩得很，煮得也很入味。每嚼一口，都是香而爽口。尤其那鸡皮，滑口香嫩。

这才是真正福山自驾之旅，一路吃喝玩乐。中午喝福山咖啡，体验海南非遗美食；下午福橙游园采摘，享受趣味农家乐；晚上吃福山烤乳猪，白莲鹅，鳄鱼宴；满满的收获，真的不枉此行。