西安号称“美食之都”，真的值得去吗？

话说西安“美食之都”的称誉可不是盖的，牛羊肉泡馍、腊汁肉、葫芦头、凉皮、饺子、肉丸胡辣汤、粉汤羊血等等，绝对会让你吞咽口水。不过，话又说回来，并不是所有游客都能享受得了这些美食，对于有些南方人会大摇其头，对着美食空感叹，因为南方人对于米饭有着独特的热爱，大多数的南方人对于其他食物仅仅只是浅尝，不会是当主食来吃的。

最推荐的当然是食街

西安的美食文化虽然了得，但是能集中这些美食于一体的街道并不多，仅有的几条美食街也并不是很完美，所以，要想吃到地道正宗美味的西安小吃，还需要探路。不过，如果时间有限且对美食不挑剔的话，去美食街尝一尝也是可以的。

回民街

鼓楼旁边就是大名鼎鼎的回民街，米家泡馍、白家粉蒸肉、贾三灌汤包、定家小酥肉、红红酸菜炒米、里木烤肉、老冯家酸梅汤、黄桂柿子饼、镜糕、涮牛肚、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品等等，再来一瓶汽水，让人感觉真的是太爽了。可不仅仅只有享用美食。夜晚的回民街灯火通明，热闹非凡，是夜游西安的热门地方，也是来回民街的最终目的。

秦豫肉夹馍　秦豫的馍个头很大，烙出来火色匀称漂亮，馍皮焦香酥脆，一口咬下去真的是松脆可口，加上陈年老汤煮制的腊汁肉，“肥而不腻，瘦而不柴”。一个热热的肉夹馍，再配上一碗同样热气腾腾的粉丝汤，那叫一个满足！但是难受的点是每天的肉夹馍是限量供应的。一般中午一点以后就没有了，再然后即便你叫天也没有了。

回民街以回民为主，忌吃猪肉，但是能把牛肉和羊肉做的非常出彩，在品尝美食的时候我们也要尊重民族习惯，避免不必要的冲突。

老米家大雨泡馍（西羊市总店）　这个店名一听就很霸气，虽然那里有点简陋，可是那端着碗掰馍等座位的人比坐着的人还多。热腾腾的一碗端上桌，汤非常鲜，羊肉又烂又香，硬邦邦的馍吸了汤水瞬间“开花”，配上他家的辣萝卜，真的是人间绝味，而且物美价廉，价格实惠

还是值得一去的！