我想去汕尾吃席了

汕尾是一个风光旖旎、四季如春的宝藏城市，是国家生态文明建设示范区，是冬养汕尾全国生态旅游示范实验区，也是中国海鲜美食之都、理想的康养圣地。

擂茶

是一种用多种植物研磨成粉并用砂锅煮出来，再冲泡炒米、花生、蔬菜的广东当地小吃。在广东汕尾地区又称“迎客茶”，是绿色的，格外浓郁绵长，还有点苦涩，可以搭配各种各样的小食，据说擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作药用，既可解渴，又可充饥。

五果汤

是广东汕尾的传统小吃，配料丰富，吃起来不算很甜，凉凉的，汤像老冰棍，水甜汤里有蜜枣，白果，白木耳，莲子，薏米五种材料，因此名为五果汤。

姑虾

在汕尾这样一个海边城市，有一种乐趣就是赶海寻找虾姑，虾姑个头不大，但是每个都有膏，仔细看尾巴里面都有呢，将剁成段的虾姑，浸泡在由料酒、酱油、香油、香菜粒、蒜末、辣椒末组成的酱料里，肉质清甜肥厚，口感滑腻鲜美，酱汁将虾本身的鲜甜带出来之余又不会夺走食材本身的味道，简直不要太满足。

薯粉饺

汕尾的人们也称之为小米。薯粉饺可是有名的小吃。面皮包裹着肉馅看起来非常诱人，并且一口一个，吃起来非常过瘾。薯粉饺的皮薄薄的而且特别软，里面的肉香更是香的没话说。薯粉饺一定要吃热乎的，这样才美味。

马鲛鱼丸

马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软肉多刺少。民间有山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼的赞誉。 马鲛鱼含有大量的牛黄酸，和钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，牛磺酸可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。淮山健脾、厚肠胃、补肺、益肾。 蒸淮山与马鲛鱼混搭，优质蛋白与优质碳水互补，软糯鲜韧，营养健康！

层糕粿

是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系汕尾菜。顾名思义，就是用大圆盘，用米粉水一层一层来蒸，到最后一层时就放上一些配料，比如蝞虾、花生米、腊肠、菜脯等等，整盘蒸好之后，就可以上鼎，划成一个方块一个方块的，留一些来拜祖宗，其它的可以让家人吃啦。“吃层糕粿”时要蘸一些香油，这样就好吃，又甜又香的，使人回味无穷。