半斤大米1杯牛奶，不用揉面醒发，教你做软糯Q弹的早餐，超简单

爱自己就要从照顾好自己的胃开始，每天早上的早餐一定要吃，而且不是为了应付，要吃得饱吃得好。很多人时常来不及吃早餐，有些人早上不起来吃早餐，对胃的伤害是很大的。甚至有些人以为，早餐不吃就可以减肥，事实却是相反的。早餐要吃，三餐规律，不暴饮暴食，才是保持身材最好的方法。

早餐不要光吃馒头喝白米粥，最重要的是补充蛋白质，才能提高免疫力，增强体质。大米虽然是常吃的主食，但其实大米和面粉的营养相当缺乏且单一，所以光吃馒头喝白米粥，营养不足，身体免疫力低下。

牛奶的营养高，富含蛋白质和钙质等营养成分，所以今天我教大家一个做法，大米搭配牛奶，好吃又有营养。早餐不要太麻烦，做法简单，味道好，既不浪费时间，也能提高食欲。半斤大米1杯牛奶，不用揉面醒发，教你做软糯Q弹的早餐，超简单。

【桂花蒸米糕】

食材：大米200g、牛奶200g、白糖1大勺、桂花酱。

步骤1：大米淘洗干净，然后浸泡水里，提起浸泡1个晚上，第二天就方便用了。

步骤2：接着把淘洗后的大米放入料理机中，倒入牛奶和白糖，再搅成牛奶米浆。

步骤4：准备模具，然后把米浆倒入模具中，接着上锅蒸，烧开后蒸30分钟，再关火焖5分钟，就可以出锅了。

这个做法，不用揉面，也不用醒发，搅拌均匀后就可以直接上锅蒸了，做法极其简单，而且奶香味十足，口软绵软。