50岁想“养骨”,除了吃鸡蛋,建议常吃2菜,膝盖不疼,走路利索

大家好,我是小橘!上个月回家一趟,听我爸爸说他年纪大以后,膝盖老是不得劲,经常半夜抽筋无力,过后回想起来,发现年纪超过50岁的朋友,确实很容易缺钙,导致骨质疏松,腿脚总是使不上劲。

如果身体缺钙,可以多吃鸡蛋牛奶,都是补钙高手,经常吃对身体有很大帮助,除此之外,有些绿叶蔬菜,也有着很强的补钙能力,只是常常被我们忽略,因此缺钙的朋友们,不妨看完我这篇文章。

今天给大家介绍3种食物,建议中老年人,隔天吃1种,膝盖不疼,走路利索。

第一种:芥蓝

推荐食谱:【拍姜芥蓝】

准备食材:芥蓝、五花肉、大蒜、生姜、菜椒、小鱼干

具体做法:

1:准备1-2斤芥蓝,把根部的皮削掉,再用清水洗干净。

2:洗好以后,把肉切成滚刀块,或者掰断成小块也行。

3:准备配料,大蒜直接拍碎,生姜去皮切片,放入碗中。

4:五花肉洗净,切成薄片,不喜欢五花肉,可以改为瘦肉。

5:锅中烧开水,撒入1勺食盐,下入芥蓝,焯水2分钟。

6:起锅烧油,下入五花肉煸炒,炒出油脂,炒至微微焦黄。

7:放入姜蒜,炒出香味,再放入小鱼干,小火翻炒均匀。

8:接着放入芥蓝,撒入食盐、酱油,开大火爆炒30秒。

9:关火放到砂锅中,加入青椒点缀,翻炒均匀,炒至断生。

10:最后关火端上桌,清脆爽口,非常好吃,学会做给家人吃!

第二种:苋菜

推荐食谱:【清炒苋菜】

准备食材:苋菜、大蒜、食盐、蚝油、生抽、白糖、香油

具体做法:

1:准备1把苋菜,摘掉根部,放入盘中,用清水洗干净。

2:准备10瓣大蒜,先拍碎,再剁碎,放入盘中备用。

3:加入食盐、蚝油、生抽、白糖、香油,倒入开水搅均。

4:苋菜放大碗中,加入1勺食盐,抓拌均匀,变成这种状态。

5:再腌制10分钟,挤干多余的水分,放到盘里面备用。

6:起锅烧油,下入苋菜,翻炒30秒,开大火进行翻炒。

7:接着倒入料汁,继续翻炒均匀,盖上盖子,焖煮30秒。

8:最后翻炒几下,即可关火装盘盘中,鲜嫩多汁超美味。

本期文章就跟大家分享到这里,喜欢的朋友记得点赞、收藏,顺便分享给身边更多的朋友,关注“小橘寻美食”享受美食不迷路,咱们下期再见吧!

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页面更新:2024-05-14

标签:切成   苋菜   蚝油   翻炒   香油   根部   食盐   利索   大蒜   膝盖   均匀   放入   鸡蛋   建议

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