@所见所得,都很科学人体每天需要摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质五大类营养素等等。
1、蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复,对调节人体生理功能、催化代谢等都十分重要,是热能的来源。
2、脂肪的主要功能是供热,可以保护内脏、保持体温。
3、食物中碳水化合物的主要成分是淀粉和食糖。
4、维生素是维持正常生理功能所必需的一类低分子有机化合物。
5、食物纤维在人体中有其他营养素不可代替的营养生理功能。
日常食用的食物可以分为谷薯类、蔬菜、水果、肉类等。食物中包含着人体需要的所有营养素,比如谷类、肉类含有丰富的能量,蔬菜、水果含有丰富的微量营养素。
对于正常成年人,每天饮水量是2500-3500ml,这些水包括家中饮用的温清水,包括水果、蔬菜中的水,还包括菜汁、汤汁,都属于每天补充的水分的来源。
关于人体对于水的需求量,主要受年龄、环境温度、身体活动等因素的影响。人体一天所排出的尿量约有1500毫升,再加上从粪便、呼吸和皮肤等途径丢失的水,总共消耗水分大约是2500毫升左右,所以,健康成年人每天需水量为2500ml左右,其中饮水约占50%,食物中含的水为40%左右,体内代谢产生的水占10%。
页面更新:2024-03-31
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