终于,等到了久违的、可以出行的周末,估计秦岭里的红叶都快飘零殆尽了吧?
今早,不用做黑蒜了,就睡个懒觉才起床。收拾好,就驱车往山里赶路。
一进山,好在层林尽染,红叶在今秋迟迟未见我来看它,未敢独自飘零去。这不,它们正在深秋的阳光里群舞着,待我观之……
山不在高,有水则灵。
枫叶荻花秋意浓。
赏红叶
谁言物无情,长落自飘零。
熠熠阳光里,待我把其评。
穷沟入云端,忽见三户山舍散落在:石榴园、桃园、核桃园和山楂园,均被火晶灯笼点染。一户山民正在自家山楂园里摘山楂果,这里的狗好凶猛!
我本农家人,奈何江湖深。
游山玩水中,红尘了无痕。
山民在山上栽植的山楂果熟了,买些回家备用。
至鱼梁,有的人也叫骆驼岭前端,这里观景,景色不一般。
山里到处都挂满了红红的“小灯笼”,给本已醉人的山野风光又平添了道道亮丽的风景。
置身其里:满眼都是醉人的秋,还有令人垂涎欲滴的少渣石榴、红彤彤的火晶柿子与绵甜的山楂果,空气中都弥漫着甜甜的、略带丝丝酸意的味道……
行至一山头,见一山坡好大的山楂园里遍地山楂果,花开花落不易,春华秋实当珍惜!看着真可惜,就俯身捡拾了几把,一起带回家加工个啥的。
昨日,忙活了一天,收拾好家务。
晚上吃过饭,就开始进一步加工周六夜已淘洗好的山楂果,准备加工点山楂糕尝尝鲜。过几天再加工点“雪花球”。
旋蒂去核挦把后,开熬啦……
说干就行动。没有破壁机,就使劲搅压拌碎它;辅料柠檬汁没有,就挤个橘子汁代替之。
虽是首秀,色、形、味俱佳。
纯手工制作,纯绿色加工,自己吃着放心。
今早,切糕尝之,味道竟还令我满意:甜甜的、诺诺的、还伴有丝丝酸味。
熬山楂糕
昨日进山赏红叶,
孙井山楂甜嘴嗫。
清洗去核文火熬,
加糖勤搅切糕咥。
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页面更新:2024-05-01
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