说起酒,它的酿造历史最早可追溯到公元前7000年,在我国历史的长河中也是扮演者重要的角色。
开心时:人生得意须尽欢,莫使金樽空对月;愁苦时有:何以解忧唯有杜康;孤单时:举杯邀明月,对影成三人。很多人会问,为什么要喝酒呢?其实喝酒不只是一时的口舌之愉,更多的也是情感的寄托与宣泄。
我国作为酒的发源地,有着悠久且深厚的酒文化历史,国内多个省份都是酿酒胜地,那产出的好酒自然是数不胜数。
国内的好酒众多,自然会想要争出个一二,所以国内哪的白酒最好喝?一直都是酒圈热议的话题。
经过层层筛选、对比,这3地的酒比较出名,深受老百姓的认可,看看有没有你家乡的?
山东:古贝春
提起山东,第一时间想到的就是山东大汉,与之对应的便是,山东热情好客,在酒桌上一不注意就是“竖着进去,横着出来”。不但能喝,而且有研究,当地流传着“一县一厂”的说法,有的县城还不止。
古贝春便诞生在这样的环境中,一经问世便获得了当地消费者的一致好评。在2010年的华樽杯,中国酒类品牌价值评议中,排名山东省第一,其实力可见一斑。
在坚持自身双轮固态发酵酿酒技术的同时,还向行业领头羊五粮液进行学习,成为山东省第一款浓香型白酒,而且向内深挖技术,研发出只有在南方气候才能生产的包包曲,不断提高酒水的质量。
贵州:侠缘酒
茅台镇可以说是白酒酿造的圣地,独一无二的环境使当地孕育的白酒有着不一样的特点。茅台高昂的价格让很多酒友望而却步,但同样的酿造环境下也孕育出了一批具有当地特色,好喝不贵的白酒,侠缘酒便是其中之一。
可能有很多人都没有听说过这款酒,其实也并不奇怪,这是只流传在当地市场中的一款酒,近些年因为其细腻醇厚,酱香味浓的特点逐渐被人知晓。
深究发现,这款酒在酿造原料上不仅选用了当地特有皮薄粒小的红缨子糯高粱,而且还是用了12987的酿酒工艺。
单是取新酒就需要花费1年的时间,合计要经过165道工序,最后再储藏5-10年才会问世,等于说买到手就已经是一瓶老酒了,所以有如此上佳的口感并不奇怪。
作为一款53度的大曲坤沙酱香型白酒,价格仅为70元出头,喜欢酱酒的可以大胆地尝试一下。
四川:全兴大曲
提起四川的名酒,数不胜数,五粮液,剑南春都是产自这里,利于微生物聚集的盆地地形和北纬30度的黄金酿酒带为其酿酒提供了天然的优势。
年轻人可能对全兴大曲不是很了解,但在老人们的心目中还是有很不错的口碑的。早在1963年,就被评选为全国八大名酒之一,1984年更是被评选为国家名酒,有着极其辉煌的历史。
精选坚实无杂质的高粱为原料,坚持纯粮酿造。为了使酒体更圆润饱满,口感更浓郁香醇,时至今日仍坚持手工制曲的方式,很是难得。
当然国内好喝的白酒远不止这些,还有很多没有写到的,你喜欢喝什么酒呢?大家可以在评论区补充~
页面更新:2024-05-13
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