好多人都有喝茶的习惯,有些人是为了保持身材,有些人是为了帮助排便排毒,有些人就是无茶不欢。中医角度而言,生茶叶本身味性寒凉,但经过焙火、发酵等制茶过程,会将其味性改变,故不同茶类会有不同味性,功效亦各有不同。不同体质的人也应该选择适合自己的茶,才不会给自己身体带来负担和伤害。
一般常见的茶叶主要分为绿茶、青茶、红茶、黑茶等4大类。基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。绿茶由于发酵程度较低,属于凉性的茶;青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。
绿茶
如:龙井、碧螺春
味性:寒凉
功效:提神醒脑、生津止渴、清热解毒、消暑利水、明目、能降血脂、预防血管硬化
适合:湿热体质
不适合:虚寒体质
青茶/乌龙茶
如:武夷岩茶、铁观音、水仙
味性:寒凉至温热
功效:提神醒脑、去腻消食、生津止渴、下气醒酒
适合:湿热、居中体质
不适合:虚寒体质
红茶
如:滇红茶、宁红茶、正山小种、伯爵茶
味性:温热
功效:温阳活血、暖胃止泻、散寒除湿、下气止逆、清目,消食
适合:寒性体质
不适合:偏热体质
黑茶
如:云南普洱茶、湖南茯砖茶、湖北青砖茶
味性:温热
功效:温胃养胃、消滞去腻、驱风醒酒
适合:其性偏温醇,适宜大多数人群
不适合:阴虚内热体质
中医角度上凡是体质偏寒凉、虚寒、体质较弱、肠胃不好的人士尽量避免长期饮用茶,再爱喝茶也不可过量。只要不是长期每天饮用,偶尔喝一喝茶(无论什么茶)也不会有坏影响。
喝茶三忌
1. 空腹不能饮
2. 睡前不能饮
3. 冷茶不能饮
来源:山西省中医院
页面更新:2024-04-28
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