远离“垃圾食品”


“垃圾食品”是指除热量外无其他营养成分的食物。这些食品被称“垃圾”,经过炸,烤,烧等加工工艺使营养成分部分完全丧失,加工过程添加或产生了有害物质。

“垃圾食品”在我国的消费非常庞大,青少年主要偏好汉堡,薯片,炸鸡等,中老年人则是油条,咸菜等。现在一部分人已经有意识地养成清淡饮食的习惯,但大部分还是偏爱高热量,高糖,高脂肪的食品,很少有人爱吃淡而无味的低脂食品。在日常食物中,没有哪一种营养含量是齐全的,任何食物单一,大量食用都会导致营养过剩,更不用说那些公认的垃圾食品。

腌制类食品,泡菜和咸菜,腊肉,都是餐桌上的美味,但不要过度食用。这类食品可导致高血压,会使肾负担过重,伤害肠胃。

加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等),因为它含有亚硝酸盐,可以致癌,还含有大量的防腐剂,会给肝脏加重负担。

“垃圾食品”的危害要引起高度重视。多吃健康食物,远离“垃圾食品”再以适度的运动,就可以保持身体健康。

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页面更新:2024-04-13

标签:垃圾   食品   亚硝酸盐   都会   肉干   咸菜   营养成分   食物   营养   加工

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