秋天多吃此果，很多人只吃果肉，不知果皮是个宝，煮一煮润燥止咳

秋天多吃此果，很多人只吃果肉，不知果皮是个宝，煮一煮润燥止咳

进入秋季后，感觉身上很干燥，起了很多白皮，而且嗓子也干痒，经常想咳嗽，这都是秋燥造成的。秋天多吃此果，煮一锅放冰箱，每天喝3杯，润燥止咳强免疫，别不懂

秋季干燥、寒冷，对皮肤的影响很大，建议及时补充水分和维生素，吃水果是最好的选择。

秋季的水果很多，比如葡萄、梨子，都含有很多的水分，但那我更喜欢吃柚子。柚子的含糖量高、酸甜适中、营养丰富、耐储存，有“天然罐头”之称。其果肉含有丰富的维C，达34.8-45毫克，并含维生素B1、B2、β-胡萝卜素及其他维生素和多种矿物质，有消食、解酒的作用。

要知道，苹果的维C只有每百克4毫克，柚子的维C含量比苹果高10倍，且价格比苹果便宜，一斤柚子才2~3块钱，只有苹果的一半。

吃柚子时，很多人只吃果肉，都把果皮扔掉了，其实果皮是个“宝”，含有丰富的芳香油、膳食纤维，具有宽中理气，消食，化痰，止咳、平喘之功效，制成柚子茶喝，对身体非常好。

很多人都和我一样，在秋季会出现嗓子干痒、咳嗽的情况吧，我每年都会做一些蜂蜜柚子茶，每天喝3杯，嗓子特别舒服，比外面卖的蜂蜜柚子茶还要好喝。今天我就和大家分享一下蜂蜜柚子茶的做法，以后柚子皮别再扔了。

【蜂蜜柚子茶】

准备柚子1个、蜂蜜500克、冰糖200克、食盐20克、清水。

1、柚子皮表面有一层果蜡，用清水根本洗不掉，要用食盐来洗。把食盐倒在柚子皮上，然后戴上手套用手搓洗，直到柚子皮变得很粗糙，摸不到果蜡后就可以了。

2、用清水把柚子皮洗干净，用削苹果的削皮刀，把表面的黄色部分削下来。做蜂蜜柚子茶，只需要这层黄色部分，其它部位不要，削得越薄越好，削下来的皮太厚会影响口感。

3、削好的黄皮用刀切成细丝，并且切得越细越好，这样容易煮烂。锅里加入适量清水，放入切好的柚子皮，大火煮开后小火煮5分钟，直到柚子皮变得很透明。

4、捞出柚子皮，沥干水分。剥开柚子，取出里面的果肉，把表面的薄皮、白筋都撕掉，并把果肉掰成小块。

5、锅里倒入适量清水，加入柚子肉、柚子皮，再放入冰糖，加入适量清水没过食材，大火煮开后小火煮20分钟，用铲子不停地搅拌，不然会粘锅的。把锅里多余的水分熬干，直到锅里的汤汁变得非常浓稠，柚子肉的颜色变深就可以了。

6、关火后晾一会儿，倒入蜂蜜，用筷子搅拌均匀，让蜂蜜和柚子混合均匀，蜂蜜柚子茶就做好了，吃一勺味道香甜。

7、准备几个带盖子的玻璃瓶，提前用开水烫一烫，晾干水分。把做好的蜂蜜柚子茶装进瓶子里，盖上盖子后放进冰箱里冷藏保存，能放1个月不会坏。

8、喝的时候，用干净的勺子舀一勺蜂蜜柚子茶放进杯子里，倒入开水冲泡3分钟，就可以喝了，特别滋润，嗓子感觉很舒服。

秋天多吃柚子，别只知道吃果肉，果皮也是个宝，把它做成蜂蜜柚子茶，经常喝对身体好。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。