怪了！去江苏喝酒，人人都夸洋河好，但常喝的却是这3款酒

导语：怪了！去江苏喝酒，人人都夸洋河好，但常喝的却是这3款酒

去江苏喝酒，你会最先想到什么酒？

相信不管对本地人还是外地人来说，洋河都是首选。可前段时间，我的一位同事到江苏出差，发现本地人虽然都夸洋河好，可席间常喝的却是这3款酒，到底怎么回事？

问题1：为什么对洋河只夸，却少喝？

毫无疑问，现在走遍全国各地，你要问江苏酒的代表，那绝对非洋河莫属。

天、海、梦三蓝广告做得响，包装也上档次，可以说是妇孺皆知。但正是因为宣传投入太多，成本增加，所以其定价也不便宜，对普通老百姓来说不够亲民。

其次，有一段时间市场上的假洋河泛滥，让不少消费者中招，喝了头疼，一定程度上，影响了真洋河的口碑和风评。

最后，洋河酒已经可以卖到全国，几乎任何地方都能买到。但是江苏自古好酒众多，既然来到此地，当地的朋友更想让你尝尝这里的其他好酒，也是非常用心的。

问题2：常喝的酒是哪3款？

第一款：今世缘

江苏名酒自古就有三沟一河的格局，“河”指的就是洋河，而今世缘，就是曾经三沟之一的高沟酒。

作为江苏地道老名酒，酒厂曾经面临经营危机，然而绝处逢生，改名今世缘后，对品牌和市场定位做了重新的安排，主攻当地婚宴市场，再加上名字喜气，酒质过硬，很受消费者喜爱。

近年来它推出的国缘系列，主打商务市场，更是跟洋河正面交锋，不相上下。

它的分型发酵工艺很有特色，浓香原酒储存4年，清雅酱香储存10年，然后有机调和，所得酒质无色通明，香气优雅细腻，入口绵柔醇甜，低度不易醉，喝完非常愉悦。

第二款：风云酱父 封藏

近年来，酱香酒在全国大火，这款酒作为其中的佼佼者，也经常在江苏的酒局上见到。它出自贵州老牌酒厂，在贵州当地，更有酒友送它“贵州小茅台”的美誉！

酒厂的老厂长李兴发，曾经担任过茅台酒的负责人，在任期间，为攻克茅台酒品质不稳，产量不高的难关，历时四年之久，终于发现酱酒三大典型体，成功完成使命，因此被誉为酱香之父。当时他酿的一款酒，曾拍出过3000万的天价。

再后来，他回到家传的风云酱父老酒厂，并和爱子李长寿一同担任酿酒师，运用自己独创的李氏茅酒勾调工艺，比常规坤沙工艺要求更高，基酒先窖藏5年，再加入12年传世老酒小批量勾调，所得酒质老陈醇厚，更上一层楼。

开瓶酱香馥郁，细闻有粮食香、花果香、焦香等复合香气层层绽放，美不胜收。入口醇和幽雅，酒体丰满甘润不刺激，下咽时没有任何邪杂味，也不辣嗓子，喝罢唇齿留香，第二天空杯还有好闻的酒香气儿。

第三款：双沟酒

同属三沟一河里的老酒品牌，酒厂位于江苏泗洪县双沟镇，据传早在康熙年间，这里就是酿酒圣地。

清朝晚期，双沟酒参加南洋名酒赛，最后获得第一名，成为一段佳话。酒厂还获得过8次“国优奖”，2次“中国名酒”称号，辉煌时更被誉为“苏酒一哥”。

现在的很多江苏老一辈都说，凡是50岁左右没有喝过双沟酒的人，肯定都是外来落户的，可见它曾经在江苏有多火。

如今的双沟酒已被洋河收购，其生产的双沟大曲一直以来都深受消费者的喜爱。采用传统的混蒸工艺，所得酒液清澈透亮，香气典雅。

入口绵甜，香味浓郁，几乎没有什么辛辣刺激的感觉，被不少消费者称赞为亲民酒中的良心酒。

好了，文章就到这里，你还知道哪些江苏好酒呢？欢迎留言讨论。