年纪大了要忌嘴,少吃羊肉和生姜,这4样可以常吃,为寒冬做准备

年纪大了要忌嘴,少吃羊肉和生姜,这4样可以常吃,为寒冬做准备

年纪大了,大家有没有这种感觉,身体上的小毛病越来越多了,实际上50岁正是一道分水岭,大多数人都是如此。那么这个时候,养一个好身体,比什么都重要,也别太心疼钱,能吃、想吃、营养高的东西别错过。

不过年纪大了之后,也不是什么东西都可以吃的,尤其是秋冬季节,天冷了以后,还是得忌嘴。少吃羊肉和生姜,虽然都是进补美食,但是吃多了身体承受不住,特容易上火,下面这4样倒是可以常吃,为寒冬做准备。

一、多吃应季蔬菜

这个不用多说了,平日里多吃新鲜的应季蔬菜,对身体很有好处,可以补充充足的营养。维生素、矿物质等等,很多都是靠食补,秋冬季节的应季蔬菜,都有哪些呢,比如说莲藕、山药、冬瓜,都可以常吃。

【莲藕排骨汤】

排骨洗干净,将其放在水中,浸泡一段时间,然后下入锅中焯水。焯过水的排骨,倒在砂锅中,添上适量的清水,再来几片生姜,开始炖。排骨炖半个小时以上,再把莲藕切成滚刀块,倒在里面,再继续炖半个小时往上,最后来几粒枸杞,加1——2勺食盐,开喝。

二、多吃高钙食物

补钙,中老年人首当其冲,缺钙腿脚就不好,摔倒还特容易骨折之类的,因此吃点高钙食物,绝对是很有必要的。高钙食物,都有什么,牛奶、虾皮、海参、苜蓿、荠菜、泥鳅等等都可以。

【干煸泥鳅】

1、泥鳅处理好,再用面粉和食盐搓洗一遍,冲洗干净后,加盐、五香粉、料酒、生抽,腌制10分钟,以便入味。

2、腌制好后,往里面倒上3勺淀粉,抓拌均匀,起锅烧油,油热后加上泥鳅开始炸,炸到色泽金黄,表面焦焦的之后,盛出来。热锅凉油,炒香干辣椒、蒜片、葱段、香叶、花椒,然后再把泥鳅放进去,炒匀后出锅,撒上椒盐开吃。

三、多吃高蛋白食物

蛋白质的补充,对身体同样好处多多,高蛋白食物中老年人,年纪大了,秋冬季节,可以适当多吃。高蛋白食物,都有什么,鸡蛋、豆类、瘦肉、海鱼、大虾等等,可以多吃哦,别心疼钱。

【清蒸鱼】

鱼处理好,用料酒腌制一下,接着在肚子里添上葱段、姜片,开水上锅蒸。蒸熟为止,大概只需要8分钟,出锅后将盘子内的脏水倒掉,葱姜也从肚子里拿出来。再摆放一些葱姜丝,在鱼的身上,往葱姜丝上面浇上热油,最后在盘子里,淋入少许蒸鱼豉油,即可开吃。

四、多吃坚果

平日里吃零食,别只知道吃一些糕点、点心之类的,买点核桃、松子、花生、杏仁等等,平时闲着的时候可以来点。这些东西不仅好吃,越嚼越香,而且蛋白质、脂肪酸含量很丰富,对身体是非常有帮助的。

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页面更新:2024-04-19

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