30年医生建议：备孕或老孕病弱，多喝这道汤，效果堪比六味地黄丸

螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效；主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。

螃蟹含有精氨酸，能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。 养筋活血 。

中医认为，螃蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用。 提高免疫 。

螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素，如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，对身体有很好的滋补作用，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。 营养价值 4 螃蟹汤中富含丰富的蛋白质、硒、钙及多种维生素，螃蟹肉质细嫩，汤汁味道鲜美。螃蟹除了是营养丰富的海产品，还具有一定的药用价值。

1、螃蟹汤富含蛋白质，而蛋白质是人体生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动的物质基础，蛋白质中有主要的氨基酸20种，而蟹内即有10余种，所以对手术后、病后，慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白质需要补充营养的人是大有益处的。此外，蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

2、螃蟹的壳中除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等，因此螃蟹汤也具有很好的补钙作用。 3、螃蟹汤中还含有大量的硒。

4、螃蟹肉中含有多种维生素，其中所含的维生素A均高于其它水生动物，螃蟹中所含的维生素B2是肉类的5到6倍，比鱼类要高出6到10倍，比蛋类要高出2到3倍。其中所含的维生素B1和磷也比一般的鱼类要高。因此，螃蟹汤的营养价值也是极高的。送子蟹汤

* 送子蟹汤，滋阴补肾的功能很强

送子蟹汤的滋补作用是偏于滋阴的。

螃蟹非常滋阴，冬瓜是清热祛湿的，而生地也是滋阴的，它们合在一起，就有一个补肾阴的功效。

* 正在备孕的人，可以在秋季喝这道汤

如果您是正在备孕的朋友，建议秋季可以经常喝一喝这道汤。有朋友曾经给我反馈，说她喝了送子蟹汤后，很快就怀孕了，当时她特别开心。

当然，这道汤并没有让人马上怀孕的功效，它只是把人的肾脏给调理好了，祛除了湿热和炎症，那么身体自然就给怀孕创造了非常好的环境。

不准备怀孕的朋友，可不可以喝这道汤呢？也是可以的。

因为这道汤是滋阴调肝肾的，如果您觉得自己阴虚，容易有虚热，或者是觉得肝肾不足，都可以喝这道汤。

有的朋友容易发作有热毒的那种皮肤病，如长疮，那么也可以喝这道汤。

* 送子蟹汤，全家老小都可以喝

其实，这道送子蟹汤全家老小都可以喝，虽然我把它比作六味地黄丸，但是它并没有药物的那种局限性，也不会吃出不良反应，所以您可以放心地给孩子喝，给孩子清热解毒；也可以放心地给

原料：螃蟹250克、冬瓜250克、生地30〜60克、生姜、黄酒、肥肉一小块。

做法：

1.先把螃蟹泡在水里头，给它换几次水，以吐净脏的东西，然后再用醋水泡上半小时，之后再用加了醋的热水给它冲洗一下，要冲洗得干干净净的。之后去掉螃蟹的鳃和内脏，切成块状。

2.把生地用清水泡一泡，因为干品的生地比较硬。然后连泡的水一起下锅，再放入一小块肥肉，一起熬半小时，让生地充分地出味儿。

3.水开后放入螃蟹块、冬瓜块和一块拍扁的生姜，放一点点黄酒，然后一起煮上半小时。如果您是不怕寒凉的朋友，冬瓜可以带皮一起煮。

4.起锅之前，放一丁点盐来调味，如果您不喜欢咸味也可以不放。这里面的冬瓜和螃蟹都是可以吃的，而生地就不需要吃了。