海南女子国庆加班,晚上11点回家看到婆婆留的饭菜,直言吃不下

国庆假期虽然很多人都在休息,享受假期的快乐,但还是有一些人在工作,海南三十岁的女子苗娜就是其中一个,她是商场的一位售货员,每天要工作到晚上,回到家都11点了,洗洗就准备睡觉,十分辛苦。

苗娜的婆婆看到儿媳妇这么辛苦,而自己儿子和孙子也没一口热乎饭菜吃,于是这几天就毛遂自荐,专门过来给孩子们做饭,都说婆媳关系比较复杂,但是苗娜的婆婆却是一个例外,相比儿子孙子,她更疼爱自己的儿媳妇。

焖猪脚

这不,今天晚上婆婆就做了四道菜,第一道就是一个硬菜,叫做焖猪脚。海南这边的五指山五脚猪很出名,之所以叫做五脚猪,是因为这种猪个头小鼻子长,走路的时候鼻子经常会拱在地上,看着跟五只脚一样。这种猪肉脂肪含量少,瘦肉居多,而且皮很筋道爽滑,用来香焖最好了,吃起来香味浓郁,肉香味扑鼻,而且油润而不腻,苗娜婆婆的拿手菜就是焖猪脚,做了满满一大盆,儿子和孙子吃得满口流油也不过瘾。

炒鱼饼

海南人靠海吃海,除了爱吃新鲜的海鲜,也喜欢把海鲜加工成各种美食,鱼饼就是其中一种。当地的鱼饼淀粉少鱼肉多,新鲜出锅时可以直接吃,也能保存很长时间,随时拿出来炒着吃煮着吃都可以。婆婆简单放了一点菜心和彩椒一起翻炒,红红绿绿的颜色很漂亮,吃起来也很爽口,是一道下吃不腻的饭菜。

炒油麦菜

有了焖猪脚这样的荤菜,自然要炒一下素菜解腻,为了孩子营养搭配合理,婆婆做了两道素菜,一个是清炒的油麦菜,只放了一点蒜末就已经很香了,脆脆的很爽口,吃起来也没有涩味,特别香甜。

炒豆角

豆角是婆婆自己种的,婆婆年纪大了不爱吃肉,就爱吃素菜,把豆角摘好,热锅爆香蒜末,然后爆炒一下,接着加水焖煮一下,豆角要煮熟才好吃,软软糯糯的豆香味十足,虽然说是素菜,但是苗娜的儿子却爱不释手,吃得停不下筷子。

婆婆虽然只是简单做了四道菜,却让一家人吃得满意,而她没有忘记儿媳妇,做完菜就赶紧分出来一些,留着苗娜晚上回来做夜宵,而且婆婆很大方,给得肉多菜少,几块猪脚堆在上面,根本看不到下面的菜了,有纯瘦肉有胶原蛋白满满的大骨头,就是想要儿媳妇吃好喝好。

看到这一举动,她的儿子不乐意了,感觉好的都给了苗娜,真是偏心。苗娜回家后看到这些饭菜,觉得很感动,却又直言吃不下,毕竟大半夜吃这么多肉,不容易消化,婆婆一听明白了,赶紧说明天给她炖汤,这样的好婆婆,你喜欢吗?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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页面更新:2024-03-26

标签:海南   婆婆   油麦   孙子   猪脚   豆角   儿媳妇   素菜   吃得   饭菜   国庆   儿子   晚上   女子

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