四川疾控中心发文警惕有毒植物中毒

四川疾控中心近日发文，警惕有毒植物中毒，即指这三种植物:豆类，曼陀罗，乌头。 第一豆类，平常我们食用的豆类，如豆角，四季豆等一定要煮熟。刀豆和猫爪豆煮熟了，还要用清水侵泡两三天，期间换要换水，才能食用。黄豆打豆浆时，也要彻底煮熟。第二曼陀罗，虽然漂亮，但美丽的背后藏着剧毒。它全株有毒，籽粒毒性最强，其次花叶。采摘曼陀罗花误食后可出现口腔干燥、声音嘶哑、心跳加快、颜面潮红、发热等症状，还可出现幻觉、躁动抽搐，甚至昏迷、死亡。第三乌头属于一种中药，其母根入药，称为乌头，侧根或者子根入药，则称为附子，需经正确炮制处理，才可用来治病。乌头全株有毒，其地下块根是毒性最强，其有毒成分为乌头碱，中毒后轻者会出现头晕头痛、舌麻、抽搐、精神轻度失常等，重者死亡。总之，食用豆类一定要煮熟，不常见的不要吃。不常见的花朵也不要随便采摘。

四季豆

猫爪豆

刀豆

乌头

曼陀罗