皖秋 - 老宅新宿，隐居徽州，去古村农家晒个秋

秋季的古徽州地区，渐变的红枫和不知名的常绿树；

清晨的山间，笼罩着薄雾和浓云，掩映着高低错落的灰瓦白墙。

远山近坡，灰白的民居与红叶相映，交织出百转千回的传奇故事；

作为山居里的农家，对晒秋有着特殊的情感；

新鲜的蔬果需要贮藏，而香甜的味道也从晾晒得来。

立秋后的婺源，农家晒匾中的色彩逐渐丰富起来；

新鲜采摘的红辣椒、绿豆角、玉米、柿子，南瓜等通通被晾晒出来；

正式开启了“秋晒”模式。

朱熹曾赞：“呈坎双贤里，江南第一村；

呈坎，是世界迄今发现保存最古老、神秘的风水八卦村。

我们选择去更原生态的呈坎农家，跟当地人一起“晒秋”；

晒出秋季丰收的喜悦，体验质朴的农耕文化，并在这里的澍德堂入住1晚。

篁岭的民居呈扇形梯状错落排布，被古树和梯田环抱；

坐缆车俯瞰这里富有层次感的乡村全貌，走村逛岭，也走进色彩斑斓的画卷中。

婺源入住然坞民宿2晚，10年精耕细作，占地1400 ，只有8间房；

由徽派民居扩建，保留了原主人的巧思，但做了更为舒适的居住改造；

枣树、竹林、河畔……不同的房型，都能满足对美好生活的想象。

乘竹筏，穿梭于草木掩映的河面之中，与穿着蓑衣的撒网老翁合影留作纪念；

在露台边的晚宴，晚风习习，夜幕下树枝摇曳，青山绿水也呈现出夜晚才有的妩媚。

次日在民宿做个婺源汽糕，在热腾腾的蒸汽中，感受当地的生活气息。

正宗的汽糕必须用土柴灶来蒸，这样蒸出来的汽糕受热均匀，香糯适中；做好的汽糕配上自己的喜欢的配菜和调料。

黟县的碧山村名起南宋，自带淡泊的田园气质，响当当的碧山书局就在这儿；

在碧山的乡野间骑行，将自然风光和古村美景尽收眼底。(人物图 海豚哆哆）

南宋绍兴元年，汪彦济举家搬迁，在雷岗山建13间房为宅，为黟县宏村之始；

在宏村的制高点，吃一次“拾秋”主题定制晚宴，俯瞰宏村全貌。

跟随宏村的汪氏后人，国学大师汪瑞华先生走进宏村；

听他聊聊古徽州的故事，厚重的文化也变得生动易懂起来。

秋高气爽，在这里来一场落日中的高山下午茶，塔川秋色尽收眼底；

也可以挑战极限，体验高山滑翔伞，在空中俯瞰大地，飞翔在无边秋色中。

秋日私语·婺源宏村呈坎6天5晚

一静一动，徽州秋色，尽在眼中

天清气朗，游目骋怀，俯瞰塔川秋景

黄山宏村国际滑翔伞基地位于宏村东北部的流云山之巅；

从海拔559米的基地起飞，滑过塔川上空，“塔川秋色”的美景尽览眼底。

再沿木坑竹海一路滑翔，“卧虎藏龙”中竹林斗剑的场景似在眼前；

飞翔在无边秋色中，天空的壮阔和秋景的盛大，环绕四周，顿觉视野开阔。

高山品秋茶·食秋点：看日落中的塔川秋色

我们将茶台搬到了高山上，微风、落日、品一壶茶，人间皆是浪漫；

这里可以俯瞰整个塔川，被秋天染红的乌桕树；

星星点点地散落在山下，成为秋天画卷上的点睛之笔。

守拙归田园，赏秋桃花源：守拙园赏秋

守拙园为陶渊明第30代孙陶庚四迁居地；

名字源自陶渊明的“开荒南野际，守拙归田园”。

湖泊倒映着远处的良田青山，徽派的老屋俨然排列在湖畔，宛如桃花源记中的场景。

室内亦是移步换景，走出庭院是平如镜面的小池塘；

眼前豁然开朗，镜面倒映着天空、远山、亭台；

秋天变红的爬山虎布满粉墙，为徽派建筑的黑白山水意境，平添一抹色彩。

深入古徽州，跟随导师品味中原士族文化

跟随汪氏后人、徽学大师深度探访宏村

宏村按照一头牛的形状对村落进行了风水布局设计，碧波荡漾的南湖，青石街道旁的观店铺，构成完美整体。

宏村展现出的不仅是徽派建筑的特色风水与制造工艺，更是浓缩了古徽州文化的精华；

在祠堂、牌坊、书院、民居等建筑元素一一出现；

当整个村落置身于广阔的青山碧水之间，徽州建筑便拥有了灵魂。

哆哆特别安排外出走访村落，跟随宏村汪氏第97代孙，汪瑞华先生一起走进徽州；

在他的精彩讲解下，大家将了解到宏村独树一帜的人工水系，无不惊叹徽派建筑中不竭的民间智慧。

汪瑞华，国学大师、宏村民俗专家。主要研究建筑/规划/园林/装饰及风水学和民俗，曾授课于全国百余座高校，举办数百次国学讲座。

徽墨香不朽，技艺永流长

“和成万杵捣圭璧，良工欲售常自惜”（引自宋·赵汝绩《墨歌》）；

徽墨制作技艺复杂，不同流派各有自己独特的制作技艺，密不外传。

“一点如漆，万载存真”，徽墨集绘画、书法、雕刻、造型等于一体，墨本身就是一种艺术珍品。

徽墨是以松烟、桐油烟、漆烟、胶为主要原料制作而成的特种颜料；

工艺及其讲究，有配料、做墨、修墨、晾墨、描金等11道工序。

哆哆带您参观徽墨工厂，并体验最后一道描金环节；

描金是个细致的活，锻炼耐心的同时，也充分体验徽墨的绘画艺术属性。

徽州佳肴，难忘的场景，久违的飨宴

作为中国的八大菜系之一，徽菜的扬名与徽商有关；

糅合徽州文化制作的徽菜，凝聚着深沉古朴的乡情；

也张扬着徽人的个性，跟随他们走向四面八方。

全程含5个早餐+8个正餐；

包括然坞露台晚宴、宏村山庄 “拾秋”定制晚宴、民宿火锅宴、八碗八徽州土菜等等；

另外在民宿阿姨协助下，亲手制作婺源小吃：汽糕，品味婺源的早餐文化。

宏村山庄定制晚宴，竹林间的乡野徽宴

山庄地处宏村至高点雷岗山，景色怡人，翠竹环绕，南面可俯瞰宏村全貌。

·宏村始建于1131年，汉末龙骧将军汪文和后代汪彦济因遭火灾之患，举家从黟县奇墅村沿而上，在雷岗山建十三间房为宅。

800多年来，十三间房屋因天灾、战乱及人为破坏，现仅存一幢并改建为山庄；

这是一家私房菜馆，曾接待过商界多位知名人士。

菜馆环境优美，坐拥竹林、凉亭，夏季夜晚虫鸣声声，凉风习习，哆哆特别为您定制一场“拾秋”主题专属晚宴。

*哆哆温馨提示：图片为此前布置，以实际安排为准；参考餐单：南瓜烩米馃、五谷丰登、秋日板栗烧鸡、白灼秋葵、非遗桂花酿。

鲜香满口，隐于巷间：八碗八

徽州人家不论是婚丧嫁娶，还是小孩满月、长辈做寿，宴席上都得来“八碗八”。

带您走进黄山市徽州区岩寺老街的一处老宅，在天井和庭院之中；

品尝隐于巷间的传统土菜：八碗八，感受徽州人民代代相传的朴实、好客。

八大碗即所谓的八碗八碟，没有固定菜式，八碟由四荤四素组成，而八碗多以肉食为主。

生炉而叙情，江南园林中的火锅宴

“火锅统一了中国人的审美，但在口味上，却是百锅千味。”

在明清时期徽商老宅拾庭画驿，在古典的楼阁中，大家齐聚一堂，来一场精致的火锅宴。

一边看着江南园林式的雅致后花园，满足口腹之欲的同时，也给你氛围满分的旅行记忆。

*温馨提示：用餐场景为此前实拍图，仅供参考；具体用餐场所或因天气等条件有所调整。

徽州度假，文雅旧时光，小而美的现代精致

古风清韵，留得残荷听秋声：澍德堂1晚

整个民宿由7座徽州老宅组成，“澍德堂”是民宿主人苏彤祖上延用的堂号；

为唐宋八大家之一的苏辙的第38代后人——苏彤精心打造。

推门见山、开门见水，抬头望星；

民宿前厅的玻璃地板下，流水潺潺沟通溪水与荷塘；

前台两旁的古树，贯穿屋顶地板自由地生长，建筑为树木让路，是对自然的敬畏。

穿过前厅长廊，行走在蜿蜒的青石板路上，一侧是古朴淡雅的徽派建筑，一侧是荷叶连连。

“澍”意为及时雨，雨水在徽州被视作财气的象征，与“德”字相配，更体现徽商贾而好儒的涵养。

为了在保留老宅格局的基础上，提高舒适性与现代美感；

女主人和设计师在老宅内部花了极大的精力；

外部是徽州的历史，内里是现代的舒适，屋内屋外相得益彰。

外观保留建筑古朴原貌，里面却亮堂；

配上雅致简约的家具与陈设，高级的床品，色调淡雅，风格现代；

保暖、隔音性能也大为改良，舒适度不在话下。

“静思”、“时雨”、“观荷”、“梦溪”、“望山”……

每间客房的名字都是诗意所在，风格不一的客房，是自成一派的美景。

住在澍德堂的另一个好处是，有一扇后门直通村子（每间房赠送2张呈坎门票）；

在清晨、傍晚游客稀少的时候，可以去逛一逛有着1800年历史的静谧呈坎。

老房子里的精致院落生活：婺源然坞2晚

占地1400 ，却只有8间房，每间房都有户外空间，自带院子或是露台；

而客房之外，也做了大量的公共空间和院子。

8间房按不同的院落分成了三个庭院组合：净庐、溪亭和竺院。

净庐是在一栋60~70年代的徽派建筑上改造而成，两面老墙自然围成了一处小院。

原来的主人，在院子里种了一棵枣树，树型极好，和两面徽派老墙形成了天然的庭院景观。

净庐上下两层，各有一间房，两间房均按照房子原有格局做了适当改造；

古朴而精致，且足够舒适，每一扇窗看出去的风景都不同。

而在溪亭，重塑了一个天井，这是徽派建筑的精华元素；

整个酒店的天际线，也由这个天井向两边延伸。

溪亭有上下两层，共3间房，每间房都直面竹林和山谷；

房间更注重功能性，拥有2间LOFT家庭房，1间一室一厅的套房。

竺院是一个独立的院落，有3间房；

是景观和位置最好的一栋，直面小河、竹林和空阔的山谷。

其中一间景观房，拥有80 的面积，40 的露台，以及360度自然景观；

处在民宿观赏景观的绝佳处，足够大的室内空间，足够大的想象空间。

徽商老宅园林，枕山水而眠：宏村拾庭画驿乡村酒店2晚

酒店占地10余亩，背山临水，三进徽式大宅，跨跃明清两时代的老建筑；

气势恢宏的木雕楼，10多处园林景观，让您置身其中流连忘返。

聚水天井被改成了主楼的大堂，原有的厢房扩展为茶室、书房等公共空间；

加上比传统的徽派建筑高了近1米的挑高，更显大气恢弘，也多了几分洋气。

此外拥有琴棋书画茶功能的综合大厅，独立画室、酒吧、会议室；

以及可以登高望远的摄影亭阁等，可以焚香抚琴，亦可挥毫泼墨。

自带一个江南园林式的雅致后花园，每一进院子的屋顶均有一个观景大露台；

一砖一瓦，一步一景中，都能体会到老宅的韵味。

黑瓦青砖、木制窗棂、亭台楼阁、池塘小桥……

衬映出中国山水花鸟的闲趣，和唐诗宋词的意境。

宅子改造后仅有19间客房，更符合现代人的居住习惯；

房间大且通透，前厅后院，并配有茶室和大浴缸，打破老式房间的沉闷感。

#头条创作挑战赛#