湖北水资源非常丰富,也是我国南水北调西线和中线的起点,水是酒之血,好水是好酒必不可缺的条件。
在历史上,湖北省也是好酒遍地,酒文化也是非常浓郁,在全国都是赫赫有名。
但要说湖北人喝酒,却有一个“怪象”,一些名酒他们倒是很少喝,比如黄鹤楼,劲酒等。
黄鹤楼是湖北唯一的全国名酒,而且两次入选,曾是老湖北人的骄傲,但是后来经营不善导致破产,有一段时间甚至停产。
之后虽然也有复刻版出来,但是一来口味改变,很多人难以接受,而来老酒友已经有了新选择,也不买账,所以卖得并不是很好。
劲酒也是近些年来口感缺失,可能是里面的中草药都是人工培育,口感有变,很多人喝着都说没味,其次涨价幅度较大,性价比大不如前,很少有人买账。
相比于黄鹤楼和劲酒,近年来大部分人更爱喝以下这4款酒:
白云边得名于诗仙李白《游洞庭湖五首》之中的诗句“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”。“往事越千年,陈酿白云边”,白云边连续三次荣获国家级优质酒称号,1984年获得轻工业部金杯奖,可谓是风光无限。白云边酒是湖北省白酒的第一,近些年的销售额一直稳定在50亿附近。白云边酒属于大曲兼香白酒,以前的风格是“酱香为主、浓香为辅”,现在的酒体越来越偏向于浓酱 协调了。
这是一款清香型白酒,产于湖北宜昌。酒精度为42度,等级为优级,这款酒闻起来具有一股稻花清香的感觉,同时口感柔和,就算喝多了也不头疼,由于售价买到30块钱一瓶,被误认为是最“落魄”的酒,也就是差酒。殊不知,这可是老字号纯粮好酒,是真正的“老国货”,虽然品质比不上那些大牌,但是质量不错也好喝。
这款酒近年来在酱酒圈口碑很好,是一款十分亲民的大曲坤沙酒,喝过的酒友都说其口感比肩飞天茅台,白酒圈内都称其为“小飞天”。
产自茅台镇7.5公里核心产区,严格遵循酱酒“12987”传统工艺酿造,由茅台镇八仙之一——冯小宁大师亲自把关,与国家级酿酒大师,赖氏第十三代传人——赖弟强,国家一级评酒师龙则和,国家白酒评选委员陈兴希,合力臻酿,采用10年基酒加12年和15年老酒等60种年份酒盘勾而成。保证酒质上乘的同时,价格也十分亲民,近年来深受广大酒友的喜爱和认可。
如果说经济条件达不到喝茅台的标准,完全可以入手这款华世福解解馋,对于我们普通消费者来说,288一瓶的华世福,完全可以让你体验到飞天茅台的风格和品质,喜欢酱香型白酒的朋友值得一试,此酒绝对算得上是小众酱香酒里的王者!
“知心知己枝江酒”,十几年前枝江酒还是鄂酒的领头羊,靠着浓香酒起家,后来引进四川小曲酒,开发出了米香型的枝江小曲。枝江大曲连续三次获得湖北省优质酒,1984年“枝江大曲”、“枝江小曲”首次以湖北名酒的身份,进入北京中南海。经过几年的沉沦后,枝江酒带着“真年份”系列重回战场。
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更新时间:2024-10-24
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