山东5口之家的中秋家宴,在朋友圈火了,网友:羡慕,家里有矿

导语:山东5口之家的中秋家宴,在朋友圈火了,网友:羡慕,家里有矿!

大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。中秋节过后,朋友圈都在晒自己家的团圆饭,大家还都沉浸在美好的节日气氛当中,我也抓紧时间晒晒自己家的团圆饭,得到了网友们的一致好评,大赞这桌菜色香味俱全,家里这是有矿啊!比饭店的饭菜看着还要好吃,小编的老爸以前做过厨师,所以这一桌菜难不倒他,而且饭菜照顾到了家里每个人的口味,每次回家吃饭是一件非常幸福的事情,可以美美地填饱我的肚皮。大家看看这桌菜在饭店值多少钱?

【辣炒大肠】

先来介绍几个荤菜,只要有男士就离不了肉,这道辣椒炒大肠特别符合老爸、老公和孩子的胃口,我和老妈避而远之,享受不了它特殊味道,但是他们男士都说没有这种味道大肠还不好吃呢,吃的就是这个味儿。肥肠有木耳、辣椒和胡萝卜的搭配,使这道菜色泽非常丰富,看着就让人流口水。

【软炸里脊】

这道菜选取上好的里脊肉切成肉块,腌制入味后裹上调制好的软炸糊放入锅内炸制而成,搭配上一碟孜然,吃上一口外酥里嫩、鲜美多汁。这道软炸里脊如果吃不完的话也不用担心,可以冷冻起来,做大白菜炖粉条的时候放一些进去便是白菜烩里脊,特别好吃的一道家常菜。

【糖醋鲤鱼】

这是一道我们期待已久的菜,属于酸甜口的,制作起来有些麻烦,所以老爸不常做。新鲜的鲤鱼收拾干净,沥干水分在鱼身的两侧均匀地斜切开,抹上盐和生抽稍微腌制一会儿,这样处理方便入味。用淀粉和面粉调成面糊涂抹在鱼身上,下油锅炸至金黄色熟透,最后把烹好的糖醋汁浇浇到鱼的身上就好了,外皮酥脆鱼肉细嫩鲜美,非常的好吃。

【清蒸螃蟹】

八月十五螃蟹顶盖肥,这顿饭自然是少不了螃蟹的,今天的螃蟹价格真是不便宜60元钱一斤,买了六个大螃蟹花了二百多,每个螃蟹盖里边全是蟹膏,真是鲜美极了。

【红烧鸡翅】

这道红烧鸡翅是姥爷专门给孩子做的,软烂入味,香而不腻,非常容易脱骨,比外面的炸鸡块好吃多了,孩子每次来姥爷家必点的一道菜,怎么也吃不够。

【护心肉】

又是一道荤菜,护心肉配上蒜泥对于喜欢吃肉的男士,吃上一口是大大地满足。护心肉整个全是瘦肉没有肥肉,它不同于普通的猪肉,这块肉越嚼越香非常的好吃。

【白灼大虾】

虾含有优质的动物蛋白,而且含多种微量元素,不管是老人还是孩子常吃虾对身体是非常有好处的。新鲜的虾剔除虾线,放到锅里加适量的盐、花椒粒、姜片、葱段煮5分钟,捞出摆盘即可,肉质Q弹鲜甜。

【芸豆丝炒肉】

有肉有海鲜当然少不了蔬菜,平时芸豆我们经常会炖着吃,但老爸最拿手的是芸豆丝炒肉。切丝可是个考验耐心的活,耗费不少时间,可见父母对孩子们的爱绝对是满满的。

【八爪鱼】

八爪鱼在这个季节是非常鲜美的,煮八爪鱼最重要的是火侯,小八爪鱼水开后煮一分半钟就可以了,煮完后放到加有冰块的水中让它迅速冷却,八爪鱼会非常的鲜脆。

【猪耳朵拌黄瓜】

这是一道解腻的凉菜,黄瓜拍碎切块,加上蒜泥和猪耳朵以及调味品简单的一抓拌就可装盘了,清脆爽口简单易做又好吃。

十道菜满满的一桌,十全十美团团圆圆,一大家子8个人都回来团聚了,家人身体健康就是最大的幸福,大家过节都吃啥了呢?欢迎大家留言分享,今天的分享到这里,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。

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页面更新:2024-03-04

标签:芸豆   蒜泥   荤菜   里脊   家宴   入味   大肠   山东   鲜美   螃蟹   朋友圈   中秋   老爸   好吃   羡慕

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