陕西老板到广州喝酒，好友350元点了3菜一酒，上桌后：没白来

陕西老板到广州喝酒，好友350元点了3菜一酒，上桌后：没白来

人生在世，吃喝乃是件大事！

现在的生活水平提高，经常出门下馆子吃饭已经不算是新鲜事了，而且几乎每个月都会去外面饭店里吃上两三次。

现在饭店酒楼里的花样繁多，火锅、串串、料理、牛排等等应有尽有，不过现在虽然在外面吃饭频繁，但一顿饭下来，少不了几百块，像这位陕西的王老板就经常在外面应酬吃饭喝酒，这回竟然跑到了上海去出差吃饭，在饭局之上，点了3菜1酒竟然花了350。

其实一般的饭店吃饭，这样的价格和3类酒的话，其实算得上是偏贵的了，毕竟才三个菜，但王老板却说，真是划算，不枉费我千里迢迢从陕西飞过来吃饭喝酒，实在是良心“饭局”了，这一趟没白来！那么到底是什么样的菜品吸引了王老板呢，咱们就来唠一唠，到底是哪三道菜吸引了“尝过百味”的王老板的青睐吧！

❶上汤煨龙虾

广州算得上是海鲜美食的“天堂”，所以来到广州必定是要尝一尝海鲜的味道的，而且龙虾也是这里的特色美食，所以这道上汤煨龙虾可是广州的名菜，这道首先采用的新鲜的大龙虾切片取材，用高汤煨煮之余，再叫上一些新鲜蔬菜进行点缀调味，让整体的口感更加的鲜爽悠然，最后加入新鲜切好的龙虾片，让龙虾充分吸收汤汁的鲜美，高汤渗入虾肉之中，吃上一口，爽滑鲜美，这道菜其实光是用料就已经是很高级的食材了，也只有在广州这个朴实无华的地方还能几百块吃上这么一餐鲜美大龙虾了。

❷白切鸡

来到广州那必定要尝的就是白切鸡了，这是一道广州的地域名菜，而且广州人对鸡肉的热爱一点都不亚于云南人喜爱的菌子，所以每到餐桌上必定会有这道白切鸡的存在，而且广州的走地鸡也是出了名的鲜美，再加上广州人民喜爱的白灼烹饪方式，蘸上一点酱油，实在是美味。

不过广州白切鸡不同于其他地方的白切鸡，在鲜嫩这一块可能和别人不太一样，广州白切鸡稍微有点带血丝，但这并不影响它的口感，反而比平常全熟的白切鸡要更加的嫩滑爽口，正所谓高级的食材只用做简单的烹饪方式，所以白切鸡简单的烹饪方式才能做出做美味的口感。

❸老火靓汤

对于爱喝汤的广州人来说，一道美味的靓汤实在是太诱人了，而这道老火靓汤其实做法不一，每个店都有每个店的做法，采用一些肉类再加上一些中药材进行炖煮，小火慢炖5个小时，喝起来有着肉汤的醇香，也有淡淡的药香，融入其中，汤鲜味美，对于广州本地人来说，那可是家的味道。

其实这三道菜就算是广州地地道道的菜系了，而且这三道菜的制作成本其实算得上是比较名贵的，而且当时王老板的酒桌上喝的是这款人称“贵州小茅台”的汉董大师酒，这款酒其实这些年也只是名气不高，但是能喝上这款酒的人确确实实是懂酒的老行家了。

这款酒采用的酿造方式是茅台的“三高三长”的酿造方式，原料也是用的本地小红缨子高粱进行精酿而成，所用的水还是美酒河中的清泉水，所以这款酒的口感上也是醇厚香醇，虽是酱香酒，但口感一点都不单调，有着淡淡的酸涩，入口却爽滑绵密，喝上一口满口的润滑悠扬之感，而且在酒香层次感丰富协调，不仅有着浓郁的酱香，还有着香醇的花果香在其中，尾段还有一股淡淡的青草香，其实这款酒的风味特点和那些名牌就相差无二，实在是大牌名酒的平替了。

其实这三道菜再加上这么一瓶美酒，却只花费了350，有海鲜还有肉还有靓汤，再加上一瓶醇香美酒，确确实实是很划算的了，王老板来这一趟属实是没白来。