坚持每天吃一个煮熟的苹果，一段时间后“6个甜头”悄然而至

苹果才是水果界真正的老大：一个毒倒了白雪公主，一个诱惑了夏娃，一个砸醒了牛顿，一个称霸了手机，一个住在了广场舞，一个占有了平安夜。

老话说得好”一天一苹果医生远离我“，苹果是一年四季当中常见的水果，价格便宜富含高营养价值。有助于美容养颜，减肥瘦身，为身体带来理想养生保健效果。

经过社会的发展，果民们开始培育出众多类型的苹果，现在市面上常见的苹果有青苹果、富士康、蛤蜊苹果、面苹果等等。苹果口感清脆，水嫩多汁，受到众多人的喜爱。

其实苹果除了能够生食之外，还有不少的烹饪方式，比如将苹果煮熟食用，每天坚持吃一个煮熟的苹果，或许也能给人体带来不少的好处，大家不妨尝试一下。

01关于苹果

【苹果的热量】

100克苹果的热量在55卡左右，是一种营养丰富，热量低的水果。苹果中含有苹果酸，有机酸，膳食纤维，维生素C和胡萝卜素。

每天吃1到2个苹果，有利于身体的健康，苹果一般建议在饭后吃比较好，可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收，促进肠胃的蠕动，预防便秘，预防肥胖。

苹果中的维生素C是抗氧化的物质，可以淡化皮肤色素沉着，美白皮肤。

【苹果皮可以吃吗？】

苹果皮当然可以吃了，整个苹果，最有营养的就是苹果皮了。苹果皮中含有多种生物活性物质，像是黄酮类物质，这些物质被人体吸收后能够预防一些慢性疾病，例如心脑血管疾病，冠心病，老年人吃比较好。

而且苹果皮有收敛的作用，用苹果皮泡茶能够治疗胃酸分泌过多。空腹喝，能够治疗拉肚子，降低血压。苹果还可以美容养颜，所以，吃苹果的时一定不要削皮，洗干净直接吃就可以了。

【苹果的升糖指数是多少？】

升糖指数，也称作“食物血糖生成指数”，是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标。在营养学上根据食物血糖生成指数值将食物分为高、中、低三类，小于55的为低升糖指数食物。

苹果升糖指数不算高，为36，属于升糖指数低的水果。

低升糖指数的水果通常升糖指数小于46，平时也可以适当地吃一些樱桃、柚子、草莓、木瓜、苹果、梨、哈密瓜、橙子等等，都属于低升糖的水果。

02煮熟的苹果还有营养吗？

苹果煮熟后，虽然会缺失一部分维生素C，但含有的其他营养元素依然存在，比如钾元素、果胶、纤维素以及多酚类的抗氧化成分等。

甚至有的在苹果加热后对人体起到的抗氧化，或者是降低血脂的能力进一步得到提升。同时，对于一些肠胃不适或者是牙口不好的人群，苹果煮熟后更利于他们食用。因此，煮熟的苹果有营养。

03坚持每天吃一个煮熟的苹果，一段时间后，“6个甜头”或许会悄然而至

1.调理肠胃

苹果煮熟后再吃会把他对肠胃的刺激降到最低，而且对人类肠胃有一定滋养作用，才能修复授权的胃肠黏膜。

而且能促进消化液分泌，并能消除肠道中的炎症，经常吃煮熟的苹果能收敛止泻也能维持肠胃，消化功能稳定，对维持人类消化系统健康有很大的好处。

2.提高睡眠质量

每天坚持吃一个煮熟的苹果可以提高睡眠质量，有效改善失眠多梦的问题，延长深睡眠的时间，提高第2天工作和学习的效率。

这是因为苹果当中含有有机酸，果胶，维生素A，维生素B，膳食纤维等物质，这些营养成分进入体内后会更快吸收。

每天坚持吃一个煮熟的苹果，能够放松精神，恢复体力，缓解因失眠诱发的慢性病症。

3.增强抵抗力

只有在正常代谢和内分泌激素稳定的情况下，人体所有器官、细胞和组织才能正常工作。苹果富含维生素和抗氧化剂，可以帮助人体修复进入人体后受损的人体免疫粘膜。

从而补充多种营养素和膳食纤维，加速胃肠蠕动，提高消化吸收能力，帮助促进新陈代谢，帮助身体排出毒素，减轻身体负担，帮助增强抵抗力和免疫力。

4.低胆固醇

苹果含有小分子物质、抗氧化剂马林、多种维生素和膳食纤维。进入人体后，可清除长期积累的“自由基含量”、体内积累的多余脂肪含量和残留的甘油三酯含量。

苹果还可以通过搭配来调节口味和苹果的味道：枸杞、红枣、银耳、雪梨和苹果，你也可以加入少量冰糖，通过简单煮沸苹果来中和苹果的酸碱度。

5.驱除体内湿热

出现肝火旺盛或者是体内湿气过重时，容易造成上火现象，引起口舌生疮以及牙龈肿痛问题，导致细胞组织出现多种不良症状。

在这种情况下，建议大家吃一个煮熟的苹果，既能够缓解人体内热情况，同时还可以降低。

因为热毒过重引起身体疼痛反应，煮熟苹果当中散发出来的有效成分，可以抵抗痤疮以及炎症问题，降低上火现象。

或者是喉咙干痛沙哑，也可以吃一个煮熟的苹果，在一定程度上对于炎症起到良好辅助效果，减轻给身体带来的疼痛。

6.提高记忆力

熟苹果含有蛋白质、维生素矿物质，这种是大脑工作中需要的营养成分，更为重要。

煮熟苹果含有锌，锌都是身体内很多关键酶的一部分，能够促进生长发育，增强记忆力，提升人的大脑主题活动。

04延伸：2类人群尤为适宜把苹果煮熟了吃！

1.肠胃不好的人群

对于一些肠胃不好的人来说，苹果在煮熟的过程中，苹果中所含的纤维和果胶也会在高温中软化，对于肠胃的刺激会减少很多。

在食用煮熟的苹果时，不会增加肠胃的负担，既可以补充营养，又不会令自己的本就脆弱的肠胃感到负担，何乐而不为呢？

2.牙口不好的人

对于老年人以及幼儿来说，由于牙口不好，吃软烂的食物是很常见的。苹果在经过煮熟后，含有的纤维组织会软化，就很适合牙口不好的人食用。