秋燥最伤肺，建议大家：多吃4样食材，润燥养肺，顺利过好秋天

导语：秋燥最伤肺，建议大家：多吃4样食材，润燥养肺，顺利过好秋天

进入秋天后，除了气温会慢慢下降外，气候也会越来越干燥，如果喝水少或者吃得不对，很容易出现咽干、咳嗽等情况，若不及时改善，很容易伤到肺部。

秋燥最伤肺，建议大家：多吃4样食材，润燥养肺，顺利过好秋天！快来看看都有哪几样？白露后常吃它们，养好肺部少生病。

一、银耳

银耳做成银耳汤，常喝对肺脏好。它可以搭配的食材有很多，比如红枣、南瓜、红薯、紫薯、百合、莲子、梨、木瓜等等，多换着做润燥养肺。

分享一下红薯银耳汤的做法：

干银耳想要煮出胶质，一定要先泡发，建议每次泡三个小时以上，这样处理后很容易煮出胶质。

等银耳泡好后，根部揪掉不要，冲洗干净，避免银耳的褶皱里藏杂质，洗净了撕成小朵。

银耳入锅后加适量清水，大火煮沸，再调小火熬煮，煮到银耳微微出胶质的状态。

接着把红薯皮去掉洗净，切成小块倒进汤中，再加几颗红枣继续小火熬煮。

煮到红薯熟透，汤汁变粘稠了撒点枸杞和冰糖，焖两分钟出锅。

二、百合

百合有润肺的作用，经常吃对肺脏好。用百合煮汤或者煮粥最好，比如百合银耳汤、百合南瓜汤、百合山药粥等，吃腻了的话可以变下花样，用百合炒菜或者蒸着吃都不错，不妨试试。

分享一下红枣百合粥的做法：

红枣洗净待用。百合干加清水泡发，洗净待用。大米清洗干净浸泡半个小时待用。绿豆浸泡两个小时待用。

锅内加水，煮开后倒入绿豆、大米，熬煮到绿豆熟透。

然后放入百合干、红枣，再继续煮几分钟，百合变软面了就可以关火出锅。

喜欢吃红豆的话，可以将绿豆换成红豆，不过要提前一晚浸泡更容易煮熟。

三、白萝卜

白萝卜有润肺补气、生津止咳的作用，白露后要多吃些，对肺脏有好处。白萝卜适合炖汤，比如白萝卜炖牛肉汤、白萝卜炖排骨汤、白萝卜肉丸汤、白萝卜丝鲫鱼汤、白萝卜丝鸡蛋汤……

分享一下白萝卜炖肉丸汤的做法：

猪肉剁成肉糜，加姜蓉、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、鸡精、葱姜水，朝着一个方向不断搅拌，变得黏性很大后停止。

白萝卜去皮洗净，切成薄片或者细丝待用。

锅内加水和几片生姜，煮开后倒入白萝卜，煮到断生后挤出丸子放进锅中。

煮熟后，加盐、胡椒粉调味，再撒点葱花出锅。

四、梨

梨是最适合秋季吃的一种水果，不仅可以补充水分，还可以润肺，让肺脏更健康。不过建议把梨煮熟再吃更好，具有温补的作用，不伤脾胃，比如雪梨银耳汤、冰糖炖梨、白萝卜炖梨等。

分享一下白萝卜炖梨的做法：

白萝卜去皮洗净，切成小块。梨切小块，梨核不要。

白萝卜、梨放进锅内，加适量水、几颗红枣、冰糖，开火熬煮半个小时。

时间到后搅动几下就可以盛出食用了。喜欢银耳的朋友可以加点泡发的银耳一起煮，口感会有些变化。

以上四样都是润燥养肺的好食材，白露后记得吃，顺利地过好秋天，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。