中秋节，建议中老年人：少吃月饼和螃蟹，多吃这3样，安稳过中秋

中秋节快到了，这个传统节日，让人印象最深刻的就是天上那颗大月亮，还有像月亮一样圆的月饼。虽然月饼是中秋节必不可少的传统食物，但是月饼也有一定的“鸡肋”，它虽然好吃，但是月饼属于高糖高油的食物，不适宜多吃，特别是中老年人，少吃月饼为好。

中秋节，天气也逐渐凉快了，进入秋天，建议中老年人，少吃月饼和螃蟹，多吃这3样，中秋安康，身体健康。

第一样：山药

山药是非常滋补的食材，入秋后，可以多吃山药，健脾养胃，增强体质。而且山药是药食两用的食材，药性非常温和，老少皆宜。下面分享一个做法，一起来看看吧~

推荐食谱【桂花蜂蜜山药】

食材：山药、桂花蜂蜜酱。

步骤1

山药去皮切块，然后浸泡在水里备用。

步骤2

锅中烧水，放入山药焯水煮熟，煮熟后捞出装盘备用。

步骤3

最后淋上桂花蜂蜜酱，就可以食用了。

第二样：萝卜

在《本草纲目》中就有这样说到：萝卜是“蔬菜最有利者”，它的营养价值非常高，秋冬季节吃，对身体更有益。下面分享一个做法，搭配鸭肉，更适合秋天，营养滋补，还润燥。

推荐食谱【萝卜焖鸭肉】

食材：鸭肉、萝卜、葱姜蒜、花生酱、酱油、料酒、老抽、冰糖、食用油。

步骤1

鸭肉斩成小块，洗干净后冷水下锅，加料酒焯水，焯水后捞出备用。

步骤2

起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再加鸭肉翻炒片刻，炒至鸭肉表面微微焦黄。

步骤3

接着加一勺花生酱、2勺酱油、1勺老抽、2颗冰糖和适量料酒翻炒上色，放入白萝卜，再加适量清水，大火烧开，转小火焖煮一段时间。

步骤4

最后大火收汁，出锅后加些香菜就可以了。

第三样：莲藕

建议，不管是男女老少，入秋后要多吃莲藕。俗话说，荷莲一身宝，秋藕最养人了。莲藕滋补润燥，秋季是吃它最好的时节，不管炖汤、清炒等做法都可以。下面分享莲藕的做法，一起来看看吧~

推荐食谱【莲藕猪肉丸】

食材：莲藕、猪肉馅、葱姜末、玉米淀粉1大勺、酱油1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡蛋1个。

步骤1

莲藕去皮切块，放入料理机中搅碎备用。

步骤2

猪肉馅里加淀粉、胡椒粉、蛋清、盐、白糖和酱油搅拌均匀，在加入莲藕和葱姜末搅拌均匀就可以了。

步骤3

锅中烧水，然后把肉泥搓成圆球，然后下锅煮定型就可以了。

步骤4

然后另起一锅，加适量食用油，放入冰糖翻炒成糖色，再放入肉丸子翻炒上色。接着加酱油、料酒和适量清水，大火烧开，最后收汁，撒些葱花就可以出锅了。

以上这3样食材，是秋冬季节非常养人的，入秋后，建议中老年人常吃它们。