东北小伙请南方邻居吃饭，5道东北菜征服对方，邻居：能天天吃吗

不知道大家会不会做饭呢？女性朋友喜不喜欢很会做菜的男生呢？反正作为一个合格的吃货，小编就是一个没事爱琢磨厨艺的人，所以我身边也有很多喜欢做菜，很会做拿手菜的朋友。

因为小编是一个东北人，所以小编更喜欢东北菜，不知道您对于东北菜是什么看法呢？一些南方的朋友应该也在视频上见到过东北菜吧，我相信如果品尝过后都一定会被东北菜给“征服”。

前几天小编听一位东北的朋友志豪（化名）说：“我发现无论天南海北，哪里来的朋友都能被东北菜给征服，前些日子我请我南方邻居吃饭，他就是被我做的东北菜给深深吸引住了。”

一个礼拜前，志豪出差没有在家，家里只有志豪的爸爸一个人。平时家里也只有志豪和爸爸在一起住，志豪的爸爸身体一直都不是太好，生活起居也是由保姆照顾的。那天，保姆因为一些事情请假，志豪的爸爸同意了，觉得自己一个人呆一天应该也没什么事。

没想到那天下楼遛弯的时候，只好爸爸突然翻了心脏病，晕倒在了楼道里，幸好被出门的邻居田先生看到了，田先生把志豪爸爸送到了医院，又帮忙垫了住院费。帮了这么大忙，志豪的爸爸连忙叮嘱儿子，一定要请田先生吃顿饭。

本来志豪是要请田先生去饭店吃饭的，可没想到，田先生不想让志豪破费，说什么也不去外面吃，没有办法，只好露几手东北菜给在家里宴请田先生了。本以为田先生是南方人，吃不惯东北菜，结果没想到做了“5道东北菜”，还真就把田先生给征服了。

第一道菜：小鸡炖蘑菇

田先生先看了一眼这小鸡炖蘑菇，看起来黑乎乎的，以为是酱油放多了，夹起了一小块放在嘴里，没想到这味道一下子就吸引住了他的味蕾。鸡肉吃起来鲜嫩可口，肉质爽滑，一点都不干柴，吃起来肥而不腻，蘑菇的菌香味十足。虽然看着颜色很深，但是一点都不咸，反而是鲜香味道。

听志豪介绍，这鸡肉是老家自己养的小肉鸡，这蘑菇也是产自于大兴安岭的鲜嫩野生蘑菇，营养价值很高。都是之前从老家带回来的，平时都舍不得吃，味道就是正正宗宗的东北农家味。

第二道菜：锅包肉

说起南方朋友最感兴趣的东北菜之一，那就不得不提锅包肉的存在了。有一句话怎么说来着？每一位在外面东北游子都受着“锅包肉的庇护”，锅包肉不光在东北人们心中地位很高，在外地人心中也都是必须要尝一尝的美味。田先生夹起来一块锅包肉。

观察这块肉，肉被炸的外焦里嫩，色泽金黄。卖相上就引得田先生流了口水。吃进嘴里，酸酸甜甜的口感，美味至极，完全符合田先生的口味。

第三道菜：排骨炖豆角

排骨炖豆角，这个是东北的一大炖菜特色了，虽然叫排骨炖豆角，但是食材里不止这些，还有土豆。豆角和土豆被炖的很软烂，排骨只需要轻轻地咬一口便可脱骨，虽然看着有些粘粘糊糊的，但是越粘糊说明越炖入味儿了。

田先生边吃边表示：“这菜太下饭了，我还能再吃一碗。”

第四道菜：地三鲜

这道菜也是东北的一大名菜之一，虽然是纯素菜，可食材都是经历过油炸，香味要比肉菜吃着还要地道。油炸过后，这道菜看着油光十足，引人流口水，龙头的酱汁包裹着菜肴，吃起来更加香嫩可口。

第五道菜：油炸花生米

都是下饭菜了，这请人吃饭也不能光吃饭，也得喝点酒，下酒菜也是不能少的。可能说油炸花生米不光算是东北菜，应该是算是家常菜。别看食材简单，但是用来下酒正合适不过了。

“田哥，这些菜肴合不合您的口味啊？”志豪问道。“不得不说，兄弟你的手艺太好了，真好吃。”田先生一边吃一边说。“来来来，田哥，咱俩喝一杯。”听见志豪这么一说，才意识到自己这半天光顾着吃饭了，没来及跟人家碰杯呢。

碰完杯，喝上一小口白酒，这白酒感觉喝进嘴里有着浓浓的厚实感觉，口感醇厚至极，酒香味在舌尖滑过，仅仅是一小口就能品尝出粮食的香甜气息。“这酒是茅台吗？”田先生听完第一反应就是茅台味道。

“这不是，是国康1935，口感上制会和茅台酒有着七，八分的相似，没想到田哥你还会品酒啊！”志豪边说，便拿出一瓶黄色包装的白酒。

“这酒价格也很便宜，一瓶才100多块钱，一会儿田哥走的时候要多拿几瓶啊！”志豪说。“不了，兄弟，还是放你这吧！我要想喝，我就多来你这吃饭，你的手艺太好了，我想天天来吃，行不行呢？”听到田哥这么一说，志豪和父亲都哈哈大笑。表示只要是田先生想来，随时都欢迎。

今天的文章就到这里了，不知道您喜不喜欢吃东北菜呢？如果您对文章感兴趣，就请在评论区发言吧。