“秋养肺,冬养肾”!入秋后,无论有钱没钱,多吃3白,清燥润肺

导读:俗话说“秋养肺,冬养肾”,这是因为进入秋天后,气候会变得越来越干燥,很多人经常会感觉到“嗓子痛、嘴唇干”,同时再加上早晚的温差比较大,很容易损伤呼吸道黏膜,导致肺部疾病出现,所以进入到秋天后,我们一定要多吃一些“养肺”的食物。而每年入秋后,我都会建议身边的朋友和粉丝,无论有钱没钱,都要多吃“3白”,因为白色归于肺,能清燥润肺,接下来我就详细的给大家介绍一下这3种食物的功效和做法。

第一白:雪梨

入秋后,雪梨是一定要多吃的水果,因为雪梨具有“生津止渴、止咳润肺”的功效,特别是在干燥的秋天多吃雪梨,能明显地缓解秋燥。而在秋天,我常会用雪梨煮豆浆喝,这样不仅能清肺,而且还能给身体补充蛋白质呢。

【雪梨豆浆】

【食材准备】:雪梨1个、干黄豆50克、冰糖适量。

【制作方法】:

第一步:首先将干黄豆冲洗干净,然后把干黄豆放入到清水中浸泡1小时即可备用。

第二步:将雪梨削皮后洗净,然后切成小块,接着将泡胀的黄豆、雪梨块、适量清水全部放入到搅拌机中,搅拌2分钟后,进行过滤,只留汁水备用。

第三步:将搅拌好的汁水放入到锅中,大火煮开后,然后把冰糖放入到锅中,继续小火煮2分钟即可饮用。

第二白:百合

在秋天,很容易出现肺热,所以在秋天,我每周都会用新鲜的百合做一次菜肴给家人吃。因为新鲜的百合不仅能缓解阴虚肺燥,而且还能镇静安神,特别适合中老年人常吃。

【蒸百合】

【食材准备】:新鲜百合300克、冰糖10克、枸杞5克。

【制作方法】:首先将新鲜百合剥成一片片的,然后把百合、冰糖、枸杞全部放入到碗中,接着将碗放入到蒸锅中,大火将百合蒸8分钟即可起锅食用。

第三白:银耳

在秋天,银耳汤也是要多喝的汤,特别是用无花果炖的银耳汤,因为无花果和银耳两种食材搭配在一起,具有“健脾益胃,清燥润肺”的功效,特别是中老年人常喝,对身体特别好!

【银耳无花果汤】

【食材准备】:干银耳30克、无花果4-8个、红枣片10克、枸杞5克,冰糖、清水适量。

【制作方法】:

第一步:首先将干银耳冲洗1遍,然后把银耳放入到冷水中泡发10分钟即可备用。

第二步:将无花果去皮后洗净,然后再把无花果切成如下图所示的块状备用。

第三步:锅中放入适量的水,然后把银耳放入到锅中,中小火将银耳炖20分钟即可。

第四步:接着将无花果、红枣片、枸杞、冰糖全部放入到锅中,继续将银耳炖10分钟即可食用。

“秋养肺,冬养肾”!入秋后,无论有钱没钱,都要多吃“雪梨、百合、银耳”这3白,清燥润肺,我家有位当医生的亲戚,看到我在秋天常做这3种美食给家人吃,他都给我点赞呢!最后老胡还想问下大家,您还知道哪些食物养肺,欢迎留言评论!本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看,如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

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页面更新:2024-04-30

标签:秋后   无花果   雪梨   银耳   冰糖   枸杞   黄豆   百合   放入   秋天   有钱

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