你到底需要喝多少水?

水合作用是幸福健康生活的关键,但你到底需要喝多少水呢?

说到喝水,我们可能都听说过8 8规则——每天喝8杯水,每杯水8盎司。但这实际上在科学上是不准确的,因为我们从饮食中摄入了很多液体,而其他液体实际上也计入了这个指标。如果你喝很多果汁、茶、低脂牛奶、无糖饮料甚至咖啡,这些都可以算作你每天的补水目标。

对水的需求也是非常个人的:一个生活非常积极的人比那些生活在久坐的生活方式的人可能需要喝更多的水来保持身体的水分。身体的液体平衡是由一种叫做抗利尿激素的激素和肾脏调节的。一个健康的人每天应该排出500毫升的尿液,并摄入2000-3000毫升的液体——注意,这里说的是液体,而不是水,所以这包括你摄入的所有液体,包括从食物中摄入的液体。

当喝过量的水时,会有水中毒的风险,尽管每天喝八杯水可能不会让你有风险。《临床病理学杂志》上的一篇文章指出,水中毒的症状包括定向障碍、恶心,有时还会呕吐。体内水分过多会导致钠含量过低,即低钠血症,如果不及时治疗,会导致昏迷甚至死亡。

毫无疑问,水对于健康的生命是至关重要的。然而,对于一个人每天应该摄入多少水,科学界还没有达成共识,因为它的摄入量是因人而异的,而且还取决于其他生活方式因素。

《美国生理学杂志》上的一篇文章完全不同意“一旦你感到口渴,你就已经脱水了”的说法。我们的口渴反应在第一时间阻止我们脱水,虽然这一点不应该被忽视,但轻微的口渴只是提醒我们喝点东西。

这篇文章还解释说,虽然尿液的颜色是判断你在家饮水水平的好方法,但它因人而异。你的尿液颜色也会受到你产生的尿液量的影响,所以你的尿液颜色可能会更深,不是因为你脱水了,而是因为你的尿液太多了。一般来说,早晨的尿液颜色较深,但对大多数健康的成年人来说,这不是一个值得担心的问题,这将是8小时的液体积累,我们的口渴反应通常会促使我们在醒来时喝水。所以,虽然你可能想在家里监测你的尿液颜色来判断你应该喝多少,但这在实验室里行不通,他们会测试你的血浆渗透压,看看你是否脱水。

食物和饮水

其中一个来源就是食物。你吃的每样东西都含有一些水。生的水果和蔬菜含有很多;例如,根据美国农业部的数据,西瓜和草莓等水果90%以上的重量都是水。不同的饮食含有不同数量的水,每天摄入的水有20%是通过食物获得的,这也算健康的补水。

“8x8”规则忽略的其他关键水源是其他饮料。不含酒精的饮料,如咖啡、茶、牛奶、果汁和苏打水,大部分都是水,这些都有助于你的水合作用。与另一个流行的说法相反,研究表明,咖啡不会让你脱水,是一种合适的水摄入形式。(记住,喝太多咖啡因会有副作用,包括头痛和睡眠中断。)

那么,在你一天摄入的所有食物、水和其他液体中,你应该摄入多少水呢?美国国家科学院建议,女性每天从各种饮料和食物中消耗大约2.7升(91盎司)的水,男性每天大约3.7升(125盎司)。但这些只是一般的指导方针,并没有确凿的科学研究支持。

事实上,水合作用并没有什么神奇的公式——每个人的水合需求都因他们的年龄、体重、体育活动水平、总体健康状况甚至他们生活的气候而异。由于出汗流失的水分越多,你需要用食物和饮料来补充的水分就越多。因此,一个人在炎热的热带气候下做繁重的体力劳动,自然需要比一个同样体重和身高的人在有空调的办公室里坐一天喝更多的水。

绝大多数健康的人都以口渴为指引,充分满足了日常的水分需求。当你的水分水平下降时,你的身体自然会感到口渴,而水是最好的药。你的尿液也可以告诉你你是否喝了足够的水——暗黄色或橙色的尿液通常表明脱水,而水分充足的尿液看起来应该是淡黄色或无色的。

底线:渴了就喝,出汗多了就多喝。你的身体会处理的。

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页面更新:2024-05-01

标签:水合   尿液   美国   口渴   水分   液体   饮料   食物   颜色   健康

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