血糖管理,要管住嘴迈开腿!“嘴”放在第一位,可见吃对血糖的影响非常直接。对于糖友来说,在保证一日三餐的前提下,“加餐”是否就成了奢侈?如何加餐又不升糖?
控制饮食是指按照个体病情、体重指数、日常劳动强度等不同来决定每日饮食总摄入量。如果要加餐,并非正餐照常吃,额外再增加食物能量。而是要遵循一个总原则,即:加餐不加量,仍要定总量,密切观血糖。
如:三餐之间加餐,加餐的能量应从正餐的总能量中扣除,我们吃进去的每一口食物都需要计算其能量,能量超标,会引起肥胖,肥胖会使机体对胰岛素的敏感性降低,不利于血糖控制。
初次尝试加餐的糖友,建议监测加餐前及加餐后2小时的血糖,根据血糖及时调整加餐种类和量,调整好之后建议定时、定量!
什么情况下 建议加餐? | 1. 有加餐习惯者; | |||
2. 血糖波动较大,容易出现血糖偏低或低血糖的情况时; | ||||
3. 两餐中间或下一餐前出现明显饥饿时; | ||||
4. 注射胰岛素时; | ||||
5.劳动强度大或运动量大,劳动或运动前、后; | ||||
6. 外出活动时间较长,会影响正常进餐时,准备零食加餐,以防低血糖。 |
加餐时间如何选择?
两餐之间:比如上午9-10点,下午3-4点(任意两餐间建议间隔2小时以上,依据糖友的正餐时间而调整)。
睡前:睡前1小时(如何判断睡前是否需要加餐呢? 睡前需要注射胰岛素,睡前的血糖 6 mmol/L,存在夜间低血糖风险,这种情况下建议适当加餐)。
高强度劳动或运动前、后。
适合加餐的食物品类
首选低能量、低血糖生成指数,富含膳食纤维的食物,注意细嚼慢咽。
1.水果类 | 选择低糖低GI水果,如1个小苹果或梨或柑橘,半个火龙果,控制在100-150克内 | |||
2.蔬菜类 | 选择黄瓜或小番茄(西红柿),如1-2根黄瓜或20粒小番茄,控制在250克以内 | |||
3.奶类及其制品 | 鲜牛奶、无糖酸奶、豆奶等乳类的升糖指数低,且酸奶中的蛋白质、乳酸能延缓胃排空,有明显的饱腹感。总量控制在100-150毫升。 | |||
4.坚果类 | 如煮花生米、核桃、腰果、碧根果、开心果等,注意不要吃添加过多油和盐、糖的,总量控制在10-15克。 |
不建议选择的食物品类
1.精制的碳水化合物类食物,如馒头、面条、稀饭、面包、藕粉等。
2.油炸类、膨化食品及含糖、脂肪、钠较多的加工食品等。
3.含糖量高的食物,如葡萄干、桂圆、红枣、果脯等。
页面更新:2024-05-04
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