7岁男孩身高不足116，妈妈坚持早餐4原则，两个月后收获惊喜

文 凝妈悟语

邻居小孩峻泽7岁，上一年级一年了，看上去还像幼儿园小朋友，比同龄的孩子矮一大截。

峻泽妈妈说，孩子上幼儿园的时候，和同学个子也差不多，上一年级这一年就没怎么长，才1.14米。

峻泽妈妈开始觉得孩子可能是晚长，也没太在乎。但是周围家长经常讨论孩子身高问题，说现在长得矮，对以后身高有影响。

有两张儿研所身高百分位数值表在妈妈圈里广为流传，如果孩子现在的身高达不到表中的50%范围，男孩长大后不到1米7，女孩长大后不到1米6。（想要这两张表的朋友，可以在评论区打“1”）

峻泽的身高恰好在最低水平上，离50%还有很大距离。峻泽也因为比别人矮，有些自卑情绪。

峻泽妈妈沉不住气了，带孩子去医院做了一个发育检查。终于找到了原因，并按照医生的建议，坚持给孩子做了两个月早餐，孩子的身高就到了1.16米，长了2厘米。到底是怎么回事，我们一起去学习一下。

医生告诉她，是孩子的营养没有跟上，影响了生长发育。

峻泽妈妈不服气，营养没问题啊，早餐在家里吃，午饭和晚饭学校管，孩子都说吃挺饱的。心里犯嘀咕，不是要让我买钙片吧？

医生却没有提钙片，而是问：早餐都是吃什么。

峻泽妈妈表示，每天都不太一样。

• 有时候叫外卖，吃汉堡、三明治之类的快餐。
• 有时候领孩子到小店里去吃，一般是油条、包子、火烧，配上豆浆、稀饭、小咸菜。
• 有时候给孩子买一些面包、饼干、蛋糕之类的零食。

医生一听就摇头，告诉她，问题就出在早餐上，这些早餐就是糊弄。

• 汉堡、油条这些食物，属于高脂肪、高热量食物，会加重胃肠负担，影响消化吸收，长期吃还容易导致发胖。
• 咸菜这类腌制食物，除了亚硝酸盐含量高以外，没有很多有益的营养素，不能满足孩子的营养需求。
• 面包、蛋糕这类食物属于谷类食物，只吃这些主食的话，营养不全面。

早餐能满足孩子全天30%的能量需求，经历一夜睡眠，之前吃的食物已经被消化吸收，也必须用新的食物补充能量，早餐非常重要。

峻泽妈妈这才明白，孩子为什么在上小学后身体发育才变得不好。原来，孩子上幼儿园的时候，早中晚三餐都在幼儿园吃。她送下孩子，就在路上随便买点，吃了去上班。

幼儿园的伙食不错，营养搭配很好，所以孩子在幼儿园时身体发育是正常的。但是上了小学以后，情况有了新的变化。

学校不管早饭，只管午饭和晚饭，早饭需要在家里自行解决。峻泽妈妈没有做早餐的经验，平时都是糊弄。总是吃这些饭，孩子也没太有胃口，有时候不吃饭就去上学，不仅身高不达标，上课也犯困走神。

峻泽妈妈特别自责，问医生能不能补救，该怎么做才好，要不要吃钙片？

医生说，不是吃钙片就能补上的，还影响换牙，孩子需要的是全面营养。好好研究一下怎么做早餐吧。早餐要注意均衡营养、合理搭配。坚持粗细搭配、荤素搭配、干稀搭配、软硬适中这4个原则。

• 粗细搭配：别总是吃精米精面，增加一些血糖生成指数低的食物。
• 荤素搭配：要有荤有素，四类食物不能少，如果只有3种的话，只能算合格，少于3种，时间长了，孩子就会营养不良。
• 干稀搭配：有干的主食，还要牛奶、豆浆之类稀的食物。
• 软硬适中：吃一些温热、柔软的食物。

峻泽妈妈以前没有接触过这些知识，听得云里雾里的，医生就告诉她直接去买一本早餐书好好学学，跟着做一些早餐，慢慢就会做更多花样了。

峻泽妈妈按医生的建议选择了一本《家有小学生的营养早餐》，学着做了两个月的早餐，孩子就出现了让人惊喜的变化。

孩子说妈妈做饭很好吃，胃口大开，每天都能按时吃早餐。身高从1.14长到了1.16米，一天精神饱满，过去的自信又慢慢找了回来。

峻泽妈妈看到这样的结果非常欣慰，她说，没想到曾经五指不沾阳春水，现在也能做各种花样的早餐，营养知识也讲得头头是道，非常有成就感。

我听了她的经历，也心动了，正在为早餐花样发愁呢，也赶紧买了一本《家有小学生的营养早餐》，收到后，忙不迭地看起来、用起来，发现真的帮助很大。

1、能从理论上彻底明白早餐的重要性，还知道哪些食物适合小学生的营养需求。

2、不管是想让孩子长高，还是促进食欲、健脑、提高免疫力、消除视力疲劳、备战考试，都知道应该怎么搭配。

3、不仅提供单个食谱，还有套餐食谱，照着准备一顿早餐，非常方便。

4、提供了快速做早餐的方法，只要准备好食材，20分钟搞定，很省力。

5、不仅有文字说明，还有视频演示，根据自己的情况选择一种轻松易懂的方式就可以，非常容易上手。

的确是一本实用的早餐参考书。

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