国货汽水“重出江湖”，今年销600万箱，能唤醒大家的回忆吗？

文：子衿

1953年，山东国营青岛汽水厂自主研制出了我国第一款碳酸饮料——崂山可乐，自此拉开了国产汽水的序幕。此后，天府可乐、亚洲汽水、北冰洋、冰峰、武汉汉口二厂、非常可乐等众多品牌纷纷崛起，共同演绎了国产汽水的黄金时代。

但好景不长。1990年代，国外巨头可口可乐、百事可乐借助资本力量雪藏了包括青岛崂山、天府可乐等在内的多个本土汽水品牌。即使是存活下来的，生存空间也被大幅减少了。至此，众多品牌的故事戛然而止。

随着国货的复兴，沉寂了20多年的中国汽水正以崭新的面貌集体回归。2019年，天府可乐重回江湖，代表产品药草味可乐重回货架。此后，还先后在西安、云南设厂；2020年，武汉汉口二厂生产的汽水也换了包装。

2021年至今，非常可乐开始加大在中秋、国庆、春节等消费旺季的营销力度，并在央视春晚上做广告；2022年8月10日，一直主打“0糖、0卡、0脂”的新消费品牌元气森林推出的可乐味汽水已经开始预售，与可口可乐、百事可乐“正面刚”。

国产汽水真的能迎来属于自己的第二春吗？

除了天府可乐外，青岛崂山可乐、北京北冰洋、武汉汉口二厂滨江汽水、西安冰峰以及天津山海关、广州亚洲沙士、沈阳八王寺等众多品牌都在我国的老汽水地图上留下了印记，甚至成为了所在城市的标志性符号。

其中，北冰洋作为我国的老牌饮料企业，成立于20世纪30年代，至今已有80多年的历史，已成为北京的一个老品牌。不仅如此，北冰洋也曾是国宴指定饮料，其经典产品包括汽水、双棒冰棍、袋儿凌等，对70后、80后而言，北冰洋应该是比较亲切的品牌。

在那个时候，即使是今天的可口可乐，也不是它的竞争对手。北冰洋汽水的发展在1985年达到顶峰。从1985年到1988年，北冰洋公司的产值超过1亿元，利润超过1300万元。可以说，在国外汽水进入中国市场之前，北冰洋汽水就是北京的王者。

20世纪90年代中期，北冰洋选择与百事可乐合作。由于管理不善，北冰洋很快就被雪藏了，甚至长达15年，并逐渐退出公众视野。经过长期谈判，品牌近年来成功“解冻”，建立了专业的技术管理团队。

通过咨询前广里的老工人，再加上技术创新，该品牌复制了北冰洋桔汁汽水以及多个产品系列。以玻璃瓶汽水为起点，北冰洋的出现重返市场，唤起无数回忆。该产品在零售市场也迅速上升，很快北冰洋的年销售量达到600万箱。

同时，北冰洋的另一款经典产品“袋儿淋”在停产25年后也回归市场，勾起许多北京人的回忆。产品上市后不久就被抢购一空，供不应求。有消费者兴奋地告诉媒体，小时候就觉得这个产品超级好吃，夏天一定会买很多次，可见该产品的受欢迎程度。

2018年，位于安徽马鞍山的北冰洋生产基地正式投产，厂区占地面积129.5亩。这也是其在北京以外的第一个生产基地。据悉，在正式投产后的5-8年内，北冰洋的产能将大幅提升，年产销量将达到3亿瓶以上。

随着这个生产基地的建立，品牌从地方走向国家的可能性也随之增加。到2019年，北冰洋已在全国23个省份建立了180家经销商。2018年6月1日，义利北冰洋（安徽）正式投产，这也是一轻食品在北京以外的生产上迈出的第一步。

2020年1月至10月，北冰洋还实现了5.5亿元的销售收入。谈到未来规划，现任北冰洋负责人表示：“当条件成熟时，马鞍山生产基地将推出双重品牌和多元化发展战略。在发展北冰洋品牌的基础上，将在伊利品牌的基础上发展饮料产品和烘焙产品。

产品实现长三角市场的整体发展。未来，将有计划在其他地区建立工厂，包括在成都建厂。不得不说，与北冰洋经历类似的国产饮料还有不少，例如重庆的天府可乐和武汉的饮料二厂。20世纪90年代初，天府可乐有108家分厂。

在1994年与百事可乐合资后，天府可乐的产量越来越少，员工也没剩几个。直到20年后的2010年，天府可乐才收回配方和生产工艺，开始了艰难的复出之路。同样的是，在上世纪七八十年代，二厂汽水也备受消费者的喜欢，被许多人视为童年的珍贵记忆。

但是，可口可乐成功收购了武汉的饮料二厂，不久之后就宣布正式停产。如今，武汉的汉口二厂也重新崛起，还联动了动画场景进行宣传，发布其虚拟偶像IP咕咕的出道动画。而如今的北冰洋已经开始在西南市场和长三角地区进行配送。

这个国产老牌饮料在迎来复苏之后，正在快速换发着自己的第二春。一个具有80年历史的老品牌，经过创新和发展，创造了全新的市场，获得了广大消费者的认可，这就说明，我国的很多老品牌，老字号，经过创新，提升公司的经营水平，也可以获得良好的发展。

——大话企业