立秋过后是“长高黄金期”，多给孩子吃这3道蒸菜，营养高长得快

虽说春天是孩子长身体的最佳时期，但秋天其实也丝毫不差。因为春天过了，就是夏天，夏天的高温把孩子热得不想吃饭，所以营养上自然会差一些。

而秋天一来，这气温降下去了，孩子的胃口也就好多了。再加上秋天是万物丰收的时候，在这个时节里，农作物的营养最为丰富充足，所以让孩子多吃吃这个时节里的食物，只有好处没有坏处。

不过秋天的气候虽然凉快，但也很干燥，所以还是吃点清淡的，温润的食物比较合适一些。就比如接下来的3道家常蒸菜，孩子吃了长得快，还不上火，非常的不错。

香芋蒸排骨

香芋蒸排骨是一道很滋润的美食，首先从他的卖相上，就让人十分的喜欢。小朋友看了之后，一定也会食欲大增。而且香芋和排骨都有很多的营养，小朋友吃了，对身体发育有着很大的帮助。

所需食材：适量的香芋，两根排骨。

所需调料：一勺盐，半勺蚝油、少许蒜末、一勺淀粉。

1、首先要先从菜市场买来合适的食材，就比如排骨和香芋。然后先让菜市场老板把排骨剁成小块，然后带回家，清洗干净，再沥干净水分。

2、然后用盐和淀粉抓拌均匀，之后再用水清洗凉拌，再放入清水之中浸泡个三十分钟，把血水给泡出来。

3、之后等排骨弄好了，就沥干净水分，再加点一勺盐，半勺蚝油、少许蒜末、一勺淀粉，一点油，最后再切点姜丝加进去，搅拌均匀后，腌制个30分钟。

4、然后趁着这段时间把买来的香芋削皮，然后切成小块，放到一个盘子中，撒点盐抓拌均匀。

5、之后烧一锅开水，再找个蒸饭的罩子或者架子，放入锅中，再把装香芋的盘子放上去，蒸15分钟，十五分钟以后再把腌制好的排骨也铺上去，然后继续蒸二十分钟。

最后这道香芋蒸排骨就做好了。

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋是一道做法简单的美食，但它的做法虽然简单，却相当地又营养。软软糯糯的，淡淡的肉香和蛋香交杂在一起，非常的可口美味。

所需食材：四个鸡蛋，少许的精瘦肉。

所需调料：少许盐，一勺生抽，少许香油。

1、首先拿来四个鸡蛋，然后打入碗中，然后搅拌均匀，中途加少许温水，继续搅拌，搅拌好了就再加点盐，然后继续搅拌。搅拌好了就放一边备用。

2、另一边拿来保鲜膜，把鸡蛋液给盖上，再用牙签给扎几个小洞。

3、然后，起锅烧水，等水开了，就把鸡蛋液放入锅中，蒸上个十五分钟，然后再切点瘦肉，剁成肉泥，之后起锅烧油，把肉沫倒进去翻炒，中途倒一勺生抽，少许清水，翻炒上色。

4、等炒好了，这边鸡蛋羹也差不多了，肉末盛出来，放到鸡蛋羹上，再淋点香油，就可以品尝了，非常的不错。

土豆粉蒸肉

土豆有着丰富的营养，跟猪肉搭配在一起，做出的粉蒸肉，既好吃又有营养，做给家里的小朋友吃，最合适不过了。

所需食材：一个土豆、适量的猪肉。
所需调料：两勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油，两勺花生油，少许的料酒，少许蒸肉粉。

1、首先要从菜市场买来一些肥瘦适中的猪肉，切成一片一片的。然后在市场上也要买点蒸肉粉料。

2、之后回到家中先准备点调料，在一个碗中倒入两勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油，两勺花生油，少许的料酒，然后再来点蒸肉粉，搅拌均匀，放一边备用。

3、之后把处理好的猪肉也倒入碗中，然后跟料汁一起搅拌均匀，再腌制个十分钟。

这十分钟里，正好把土豆清洗干净，然后削皮切块，堆放在盘子中，然后等着猪肉腌制好了就铺在土豆上。

4、之后烧一锅开水，把粉蒸肉放入其中，蒸上个一小时。用中火就行。

等蒸好了就可以开吃了。

秋天，正值万物丰收的季节。所以很多的食物在这个时候会有着比较充足的营养。

家里有小孩子的朋友们可一定要给孩子做一做这些蒸菜哦，营养高，孩子吃了猛长个。

看完了的朋友们觉得怎么样呢？要是有些想法，可以在评论区里说出来哦。