斌姐营养课堂

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为大家提供科学轻松的喂养心得！

第240期

给宝宝喝牛奶or喝奶粉区别在哪里？

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对于1岁以内的婴儿，必须吃母乳或者婴儿配方的奶粉。

对于1岁以上的孩子来说，配方奶粉相当于纯牛奶+营养补充剂。虽然营养密度高，但我们也要考虑是否需要补充这部分营养，并不是只要是高营养的就一股脑儿全部选择。如果超过孩子的营养需求，不但增加孩子身体代谢负担，还会增加肥胖的风险。

而且，食品的加工环节越多，食品安全隐患就越多。配方奶粉的加工环节有多复杂就不用多说了，而且有些商家只强调奶源，其实除了奶源，添加的其他成分的来源和工艺也很重要。

1岁以上的宝宝饮用乳制品要注意什么？

我建议选择食品的原则是：

有天然食物时绝不选择人工合成的，在必须选择人工合成的食物时要选择更接近天然食品的。

乳制品也是一样，对于大宝宝来说，培养良好的饮食习惯对将来一生的健康都很重要，所以建议选择口味清淡的乳制品。比如：

• 奶粉不添加除乳糖以外的甜味剂，不添加香精
• 牛奶选择配料中只有生牛乳的纯牛奶
• 酸奶选择原味无添加的酸奶

（如果孩子不喜欢喝原味酸奶，也可以通过一些小技巧让酸奶变得好喝）

• 奶酪选择生牛乳制作，钙奶比大于3的产品

作者简介：儿童营养师王斌，中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子。