这些茶喝下去，会偷走你的健康

陆羽的茶经中有言：“阴山坡谷者，不堪采掇，性凝滞，结癖疾。采不时，造不精，杂以卉莽，饮之成疾。”意思就是生长在阴暗处的茶叶是不值得被采摘的，因为它性凝滞，凝结不散。说到茶，很多人会想到这是中国的文化之一。古代人喜欢喝茶，现代人依然喜欢喝。喝茶有利于健康，修养身心。但是在喝茶的时候，需要注意有些茶是不能喝的，一旦喝了，就会影响身体健康。

1、隔夜茶

放置了一夜的茶，即使还尝不出来变味，也多半滋生了大量的细菌。因为茶叶含有大量的蛋白质，大部分蛋白质不溶解于热水，便会残留在叶片中。水温较高时，茶叶中的蛋白质便会腐烂。同时茶中残留的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，这种物质会对肠胃造成刺激，引发身体炎症。所以，隔夜茶不宜饮用。

2、受潮的茶

茶叶表面结构疏松多孔，易吸水。一旦受潮，茶叶就容易发霉变质。受潮的茶闻上去会有潮湿阴霉的味道，冲泡出来后闻起来更加明显。这种茶喝了会对人体有一定的损害，比如会导致腹泻、头晕。平时存放茶叶，须做好密封、防潮，避免接触地板和天花板，否则茶叶会吸收湿气，造成受潮。泡茶之前，可以手测一测茶的干燥程度，轻轻折断茶叶，有脆感即为正常的茶叶。

3、太烫的茶

茶，宜趁热饮。但过烫的茶，会灼伤口腔和食道的黏膜，易引发过敏性的牙疼。同时太烫的茶会对我们的胃造成一定损害。一个人如果长期饮用过烫的茶，那他患食道癌的风险，将会大大增加。从健康的角度出发，喝茶宜慢慢来，慢慢品。

4、久泡的茶

茶叶冲泡时间过长，里面的茶多酚，类酯等其他物质会自动氧化，维生素与氨基酸减少则会导致茶色变暗，味道变差。另外茶汤冲泡太久，会受到环境的污染，茶里面的微生物变多，使茶水变得不卫生。

5、过期的茶

茶叶能在保质期内饮用完，当然是最好的。尤其是绿茶和红茶，建议尽快饮用。千万不可抱着试一试的心态，拿健康当赌注，去尝试冲泡过期的茶叶。在不具备甄别变质茶叶能力的时候，别冒着风险去喝过期的茶叶，要把自身健康放在第一位。

6、生茶

所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的绿茶。这种茶的外形自然绿翠，里面含的成分与鲜叶所含的化合物基本相同。低沸点的醛醇化合物转化挥发不多，香味便会带着很严重的生青气。老年人如果饮了这种绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛。若误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油的铁锅中，用文火慢慢地炒，炒去生青气，待产生轻度栗香后即可冲泡饮用。

品茶亦品人生，经苦涩之后才有回甘的甜醇。泡一壶清茶，让身体聆听心灵的节奏。一沉一浮间，沉时当坦然，浮时应淡然，豁达而从容。